Verkostet am 26.04.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Fruchtiges Bouquet von guter Intensität mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Kräutern und etwas Schokolade. Leicht cremiger Auftakt. Der Wein ist elegant und ausbalanciert. Saftige und gut eingebundene Tannine, die mit der Säurestruktur harmonieren. Ein eleganter und erfrischender...
Verkostet am 26.04.2022 von Yves Beck 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 5% Malbec Fruchtiges und blumiges Bouquet, gefolgt von rauchigen Nuancen. Der Auftakt ist cremig und fruchtig. Der Wein ist eher schlank, aber frisch und ausgewogen. Er ist lebhaft und kann bereits in seiner Jugend...
Verkostet am 26.04.2022 von Yves Beck 77% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Filigranes Bouquet mit Düften von Brombeeren, Süßholz und Kakao. Angenehmer, leicht cremiger Auftakt. Der Wein ist frisch und verfügt über gut eingebundene Tannine, die dem gesamten Gaumen Unterstützung bieten. Ein frischer, ausgewogener Wein mit...
Verkostet am 26.04.2022 von Yves Beck Noten von Toastbrot und Brombeeren. Am Gaumen cremig, mit samtenen, kompakten Tanninen, die sich nach und nach offenbaren. Der Wein hat eine gute Dichte und ist auf Finesse ausgerichtet. Seine Tannine bilden das Rückgrat und wirken souverän, während die Säurestruktur für...
Verkostet am 26.04.2022 von Yves Beck Subtiles Bouquet mit Nuancen von Heidelbeeren, gefolgt von Kaffee und Schwarzbrot. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, kompakt und wird von feinkörnigen Tanninen und einer angenehmen, erfrischenden Spannung gehalten, die durch die Säurestruktur vermittelt wird. Ein ausgewogener, ausdrucksstarker und lang anhaltender...
Verkostet am 25.04.2022 von Yves Beck Selbst Pavie-Decesse zeichnet sich durch seine Fruchtintensität aus! Die Wende zu fruchtigeren und frischeren Weinen wurde vom Team von Gérard Perse mit Bravour gemeistert. Das Bouquet offenbart Nuancen von Granatäpfeln und Himbeeren unterlegt von Noten reifer dunklen Beeren. Letztendlich kommen auch...
Verkostet am 25.04.2022 von Yves Beck 77% Merlot, 20% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Subtiles Bouquet mit Düften von Blumen, Gewürzen und Heidelbeeren. Der Wein ist vollmundig und mit hochqualitativen Tanninen versehen, die sich durch eine angemessene, aber relevante Kraft auszeichnen und die Balance mit der Säurestruktur schaffen....
Verkostet am 25.04.2022 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Bellevue-Mondotte offenbart seine Reifung durch röstige Nuancen. Es zeigt aber auch Noten von reifen schwarzen Beeren, Iris und süßen Gewürzen. Leicht charmanter Auftakt. Am Gaumen hat der Wein noch ein wenig Mühe seine Aromatik zum Ausdruck zu bringen....
Verkostet am 25.04.2022 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Cabernet Franc Gute Fruchtintensität im Bouquet von Esprit mit Nuancen von dunklen Beeren und Tabak, unterlegt von einem Hauch Menthol. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und eher schlank. Seine süßen Tannine verleihen ihm eine einladende Note, während die...
Verkostet am 25.04.2022 von Yves Beck 52% Merlot, 30% Cabernet Franc, 18% Cabernet Sauvignon Dichte Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet offenbart zunächst kreidige Noten, gefolgt von Düften nach roten Beeren und Menthol. Die Reifung wird ebenfalls betont, obwohl die kreidigen und fruchtigen Nuancen die Oberhand behalten. Schmackhaft...
