Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Subtiles und einladendes Bouquet mit Nuancen von Kirschen, Brombeeren und Gewürzen. Wie das Bouquet zeichnet sich auch der Gaumen durch seine Finesse aus. Ein schlanker Wein von guter Länge mit strukturierenden und präzisen Tanninen. 2025-2035 88-90/100...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Das Bouquet von La Croix du Trale stimmt die Reifung im Holz deutlich, aber diese wird von Noten schwarzer Beeren und süßer Gewürze begleitet. Am Gaumen lässt das Holz den anderen Elementen derzeit nicht genügend Raum und...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Bouquet von moderater Intensität, ergänzt durch einen Hauch von Schokolade. Kompakter Charakter am Gaumen mit bestens eingebundenen samtenen Tanninen. Ein eleganter Wein, der noch an Gaumenaromatik gewinnen muss. 2025-2035 87-89/100...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Fruchtiges und blumiges Bouquet mit Nuancen von Heidelbeeren und Veilchen. Gute Dichte am Gaumen dank kompakten, feinkörnigen Tanninen. Der Wein ist schmackhaft, ausgewogen und mit einer erfrischenden Struktur versehen. Fruchtiger Abgang. 2026-2035 88-89/100...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck Das Bouquet ist klar von seiner Reifung geprägt offenbart aber auch Nuancen von schwarzem Pfeffer und Eukalyptus. Leicht cremiger Charakter am Gaumen, wo der Wein noch zurückhaltend ist was die Aromatik angeht. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig. Die Tannine...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Das Bouquet von Château Martin offenbart Röstaromen, gefolgt von roten Beeren. Letztere gewinnen im Laufe der Zeit an Intensität, während die Holznoten in den Hintergrund treten. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Wie üblich ist das Bouquet von Noaillac subtil und zeichnet sich durch seine Frische und fruchtigen Nuancen aus. Am Gaumen ist der Wein von Finesse und Balance geprägt. Die Tannine sind kompakt, samten und...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 3% Malbec, 3% Petit Verdot Das Bouquet von Cissac offenbart Frische durch kreidige Nuancen, gefolgt von Noten von schwarzen Johannisbeeren und Cacaobohnen. Am Gaumen hat der Wein eine gewisse Dichte und eine erfrischende Struktur. Die Tannine bilden...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Das Bouquet von Château Poitevin ist deutlich von seiner Reifung geprägt, doch lässt diese genügend Raum für Nuancen von dunklen Beeren und einen Hauch von Menthol. Leicht cremiger Charakter im Auftakt. Der Wein verfügt...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Frisches Bouquet von guter Intensität mit Nuancen von Iris und Brombeeren. Der Wein ist mit guten Tanninen versehen, die Fülle und Ausgewogenheit bieten. Die Säurestruktur offenbart sich am Gaumenende und bietet eine ausgezeichnete aromatische Unterstützung...
