Verkostet am 11.05.2022 von Yves Beck 64% Merlot, 36% Cabernet Franc Das Bouquet von Louis zeigt Finesse und bringt seinen fruchtigen Charakter gut zur Geltung, während die Reifung als begleitendes Element fungiert. Der Wein ist schmackhaft und leicht cremig, ausgewogen, elegant und bestens unterstützt von Tanninen, die dabei...
Verkostet am 11.05.2022 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Das Bouquet von La Tour de Ségur ist filigran. Es offenbart fruchtige Nuancen mit Heidelbeeren, gefolgt von süßen Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein harmonisch, fein, schmackhaft und mit samtenen Tanninen versehen. 2025-2035 87-89/100...
Verkostet am 11.05.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Sehr elegant und subtil dieses Bouquet mit Noten von Veilchen, tatsächlich, und Nuancen von Brombeeren. Der Wein ist kompakt, saftig und bestens von präzisen, feinkörnigen Tanninen und einer knackigen Struktur unterstützt. Ein feiner, schmackhafter, frischer Wein mit...
Verkostet am 11.05.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das feine und subtile Bouquet von La Bienfaisance offenbart Nuancen von dunklen Beeren und Veilchen. Schmackhafter Charakter am Gaumen, wo der Wein mit straffen, aber bestens eingebundenen Tanninen und einer saftigen Struktur versehen ist. Er muss noch...
Verkostet am 11.05.2022 von Yves Beck Cabernet Franc Dieser Wein wurde auf der Feinhefe ausgebaut, um ihn so gut wie möglich zu schützen, da keine Sulfite hinzugefügt wurden. Der Winzer ist sehr sorgfältig und führt jede Woche eine Analyse durch, um die Stabilität des Weins zu überprüfen. Die...
Verkostet am 11.05.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Franc, 40% Merlot Dieser Wein stammt aus einem 8 ha großen Weinberg auf einem Kalksteinplateau und wird in 40% neuen Fässern und 60% in Fässern zweiter Belegung ausgebaut. Das Bouquet ist einladend; es offenbart Nuancen von Cacaobohnen, Brombeeren und...
Verkostet am 11.05.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Wie viel Finesse, Details und Pluralität im Bouquet von Guadet! Seine leichten Graphitnoten werden von Veilchen und Heidelbeeren unterlegt. Schmackhafter Charakter am Gaumen, wo sich der Wein durch seine Frische und Finesse auszeichnet. Die feinkörnigen Tannine bilden...
Verkostet am 11.05.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das filigrane Bouquet des Chatelet offenbart Nuancen von Süßholz und dunklen Beeren. Am Gaumen ist der Wein dicht, schmackhaft, cremig und bestens ausbalanciert. Die Tannine offenbaren sich langsam, in einem Crescendo und scheinen zunächst eher ruhig zu...
Verkostet am 11.05.2022 von Yves Beck Merlot Clément Baudon, die rechte Hand von David Suire auf Château Larcis, ist Besitzer dieses Weinguts in Montagne St-Emilion. Als Nachbar von Simon Blanchard (Guitard) verfolgt er ebenfalls eine Logik der Details und der Exzellenz. Dies ist sein erster Jahrgang. Der Wein...
Verkostet am 11.05.2022 von Yves Beck 52,5% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 3,5% Cabernet Franc Schöner, erfrischender und blumiger Ausdruck des Bouquets von Villa Bel-Air mit Noten von Pfingstrosen und Eukalyptus. Die Frische wird auch am Gaumen betont, wo der Wein einen fruchtigen und schlanken Charakter zeigt. Ein schöner...
