Verkostet am 08.05.2024 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot Schöne Fruchtintensität im Bouquet dieser klassischen Cuvée. Neben der Frucht zeigt das Bouquet auch kreidige Noten, die für sein Terroir typisch sind. Der im Auftakt saftige Wein ist linear, harmonisch und mundwassernd. Auch im Finale...
Verkostet am 08.05.2024 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Diese Cuvée stammt von Reben aus frühen Terroirs mit diesen lehmig-kiesig-sandigen Böden. Die Reifung erfolgt in Amphoren. Das Bouquet ist deutlich vom Cabernet Sauvignon geprägt, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von Menthol. Die Frische kann auch...
Verkostet am 08.05.2024 von Yves Beck Das Bouquet offenbart sich auf subtile und filigrane Weise durch Noten von Blaubeeren und Süßholz. Im Auftakt ist der Wein eher schlank, gewinnt aber dem Gaumen entlang ein wenig an Breite. Er profitiert von der Unterstützung seiner samtenen Tannine, während die...
Verkostet am 08.05.2024 von Yves Beck Merlot Dieser 100%ige Merlot stammt aus Weinbergen auf dem Kalksteinplateau von Saint-Genès mit sehr wenig Erde, also direkt auf dem Felsen! Das merkt man schon in der Nase; das Bouquet ist geprägt vom kreidigen Charakter des Terroirs und Noten von schwarzem Pfeffer,...
Verkostet am 08.05.2024 von Yves Beck Das von Frische geprägte Bouquet von Fleur Plaisance 2021 offenbart kreidige Nuancen und Anklänge roter Beeren. Der Wein ist saftig, schlank und gradlinig. Er wird gut von seiner Säure unterstützt, die zudem strukturierend ist, und kann bereits in seiner Jugend genossen...
Verkostet am 08.05.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Moya offenbart sich subtil durch Nuancen von Süßholz und Heidelbeeren. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Finesse und Harmonie aus. Er profitiert von der wertvollen Unterstützung seiner Tannine, die ein wenig Kraft bieten, während die Säure...
Verkostet am 08.05.2024 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Das Bouquet ist deutlich von seiner Reifung geprägt und braucht Luft, um schließlich subtile Nuancen von schwarzen Beeren und sogar einen Hauch von Kräutern zu offenbaren. Am Gaumen ist der Wein muskulös und vollmundig. Die noch etwas...
Verkostet am 08.05.2024 von Yves Beck Die Cuvée Lerville offenbart klare Reifungsnoten, was die anderen Komponenten ein wenig überdeckt. Am Gaumen ist es ähnlich, aber nichtdestotrotz ist der Wein schmackhaft und trinkfertig. Jetzt bis 2030 84/100...
Verkostet am 08.05.2024 von Yves Beck Das frische und fruchtige Bouquet von Parc 2020 zeichnet sich durch seine Harmonie aus. Dies macht sich auch am Gaumen bemerkbar, wo der Wein einen schlanken und feinen Charakter zeigt. Er profitiert von seinen samtenen und eingebundenen Tanninen, die etwas Kraft...
Verkostet am 08.05.2024 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Weingut von Alain Aubert in Montagne St-Emilion auf lehmigen Böden. Auffällig ist der hohe Anteil an Cabernet Sauvignon. Spätestens beim Riechen erinnert man sich durch Noten von Eukalyptus und roten Beeren an diese Besonderheit. Am Gaumen zeichnet...
