Verkostet am 01.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Der Begriff von Präzision und Details wird beim Clos du Château im direkten Vergleich zum Les Landions noch besser betont. Der einzige Unterschied zwischen den beiden Cuvées ist das Terroir. Das Bouquet schafft Visionen; es kündigt Größe an und zeichnet...
Verkostet am 01.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Fassmuster. Frische und rote Früchte prägen das Bouquet von Cailloutis, das auch mineralische Nuancen aufweist. Die Tannine sind straff, aber samten und bilden das Rückgrat zusammen mit der Struktur. Ein Wein, den man schon in seiner Jugend genießen kann. 2022-2028 90-92/100...
Verkostet am 01.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Fassmuster. Schöner blumiger und fruchtiger Ausdruck im Bouquet. Dieser wird bestens vom Gaumen bis zum Finale weitergeführt. Ein Wein, der den Pinot Noir gut zur Geltung bringt und ein wenig Zeit braucht. Es war ein komplizierter Jahrgang, der durch die...
Verkostet am 01.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Im Bouquet des Clos du Château werden gleich Maßstäbe gesetzt! Mit seinen subtilen, fruchtigen und würzigen Düften bekennt sich der Wein ohne wenn und aber zu seinem Status; er ist ein großer Pinot. Gut unterstützt von straffen und feinen Tanninen,...
Verkostet am 01.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Der Pinot prägt das Bouquet ...
Verkostet am 01.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Der Begriff von Präzision wird durch das Bouquet vom Clos du Château perfekt verkörpert. Was auf den ersten Blick überrascht, ist die Frische, die in der Lage ist, mit der vorhandenen Fülle zu "konkurrieren". Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 29.06.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Franc, 30% Merlot, 10% Gamaret Das Bouquet von Trilogy unterstreicht gleich zu Beginn die Eignung des Cabernet Franc für dieses Terroir; offensichtlich fühlt er sich hier wohl, denn er hebt klassische Veilchennoten hervor, gefolgt von Nuancen von Süßholz und Minze....
Verkostet am 29.06.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Cornalin ist von guter Intensität und offenbart würzige Nuancen, gefolgt von Düften roter Beeren. Der Wein ist schmackhaft, saftig, ausgewogen und straff. Er kann bereits in seiner Jugend genossen werden, kann aber dennoch ein wenig Zeit im Keller...
Verkostet am 29.06.2022 von Yves Beck Merlot, Diolinoir, Pinot Noir Schöner Ausdruck des Bouquets, das würzige und fruchtige Noten vereint. Am Gaumen schmackhaft und saftig. Der Wein verfügt über feinkörnige Tannine, die bestens eingebunden sind und mit der Säurestruktur im Einklang stehen. Ein einladender, angenehmer, ausgewogener Wein, der...
Verkostet am 29.06.2022 von Yves Beck Diese Syrah wird zu 100% in neuen Fässern ausgebaut. Das Bouquet bringt klassische Syrah Düfte mit Noten von schwarzem Pfeffer, unterlegt von Oliven und Heidelbeeren. Gute Reflektierung der olfaktorischen Eigenschaften im Auftakt. Der Wein ist vollmundig, mit feinen, gut eingebundenen Tanninen...
