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10 Jul

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Verkostet am 10.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Diese Cuvée ist eine Anspielung auf die Legende des Drachen von Turckheim, der nach einem erbitterten Kampf gegen die Sonne die Graniterde des Brand mit seinem Blut befruchtete. Der Wein wird aus alten Rebstöcken alter Pinot-Noir-Sorten gewonnen. Das Bouquet offenbart...

10 Jul

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Verkostet am 10.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Wein aus Weinbergen auf Granitböden in der Lage Hinterburg. Östliche Ausrichtung mit recht starken Neigungen. Der Wein wurde 12 Monate lang in Pièces bourguignonnes gereift. Keine Filtration oder Schönung. Angenehme Frische im Bouquet dieses Pinot Noir. Er zeigt...

09 Jul

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Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Cuvée aus 6 verschiedenen Parzellen. Angenehmes Bouquet von guter Intensität mit fruchtigen und würzigen Noten. Der Wein ist ausgewogen und wird von samtenen Tanninen gestützt. Fruchtiger und saftiger Abgang. Jetzt bis 2027  88/100...

09 Jul

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Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Die Jahresproduktion schwankt zwischen 1600 und 1800 Flaschen bei einem maximalen Ertrag von 35hl/ha. Das Bouquet ist von guter Intensität, gut vom Pinot geprägt, mit Noten von Sauerkirschen und Speck. Der Wein ist fein, schmackhaft und bestens ausbalanciert. Jetzt bis 2028  89/100...