Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Der Volnay "Village" von Nicolas Rossignol stammt aus fünf verschiedenen Parzellen. Dieses Bouquet ist von Klarheit, Finesse und Frucht geprägt, mit Noten von Himbeeren und Erdbeeren. Der Wein ist saftig und schmackhaft und wirkt einladend. Er ist mit straffen Tanninen und...

Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Pinot Noir Bouquet von guter Intensität, das Düfte von Kirschen und dunklen Beeren offenbart, gefolgt von würzigen Nuancen. Der Wein wird von feinkörnigen Tanninen getragen, die ein zuverlässiges Rückgrat bilden, während die Gaumenaromatik bestens von der Säurestruktur bis zum Finale hervorgehoben wird....

Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Pommard offenbart sich crescendoartig. Zuerst eher diskret, wird er subtil und ausdrucksstark durch würzige und fruchtige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein präzise und wird ideal von seidigen, aber kräftigen Tanninen unterstützt. Sie bilden ein ideales Fundament während die...

Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Pinot Noir Im Bouquet des Fichots steht natürlich die Finesse im Vordergrund, mit subtilen Noten von roten Beeren, gefolgt von einem Hauch von Cacaobohnen und mineralischen Nuancen. Der Wein ist kompakt, saftig, charmant und harmonisch. Ein Pernand-Vergelesse, der dank seiner seidigen Tannine...