Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Es kommt nicht alle Tage vor, dass man einen 100%igen Petit Verdot aus der Maremma probiert! Es lohnt sich, ihn zu kosten, sowohl aufgrund seines würzigen und fruchtigen Bouquets, das Noten von schwarzen Johannisbeeren und Cacaobohnen offenbart, als auch aufgrund seines...
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Gamay Mittleres Granatrot. Elegantes, frisches Bouquet mit Nuancen von Kirschen und Heidelbeeren. Schmackhafter und saftiger Charakter am Gaumen, von einer guten Dichte untermauert. Der Wein wird von straffen, aber seidigen Tanninen gestützt, während die Struktur die aromatische Intensität bis zum Finale hervorhebt....
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Pinot Noir Wunderschönes Bouquet, das Marzipan, Sauerkirschen und schwarze Johannisbeeren offenbart, gefolgt von rauchigen Noten. Am Gaumen ist der Wein lebhaft und saftig, mit kompakten Tanninen und einer angenehmen Spannung, die Temperament verleiht und die Fruchtintensität sowie die Länge des Finales hervorhebt....
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Pinot Noir Granatrote Farbe mit Purpurreflexen. Das Bouquet kündigt Frische und Frucht mit Nuancen von Pfeffer und schwarzer Johannisbeere an. Ähnliches Szenario am Gaumen, wo dieser Gevrey-Chambertin Spannung und Fruchtausdruck vereint. Ein schmackhafter und anhaltender Wein. 2023-2028 90/100...
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Das subtile und komplexe Bouquet dieses Volnay offenbart Nuancen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von Veilchen. Der Wein zeichnet sich durch seidige Tannine aus, die bestens mit der frischen Säurestruktur harmonieren. Ein eleganter, harmonischer und lang anhaltender Wein. Jetzt bis 2028 92/100...
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Der Volnay "Village" von Nicolas Rossignol stammt aus fünf verschiedenen Parzellen. Dieses Bouquet ist von Klarheit, Finesse und Frucht geprägt, mit Noten von Himbeeren und Erdbeeren. Der Wein ist saftig und schmackhaft und wirkt einladend. Er ist mit straffen Tanninen und...
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Pinot Noir Bouquet von guter Intensität, das Düfte von Kirschen und dunklen Beeren offenbart, gefolgt von würzigen Nuancen. Der Wein wird von feinkörnigen Tanninen getragen, die ein zuverlässiges Rückgrat bilden, während die Gaumenaromatik bestens von der Säurestruktur bis zum Finale hervorgehoben wird....
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Pommard offenbart sich crescendoartig. Zuerst eher diskret, wird er subtil und ausdrucksstark durch würzige und fruchtige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein präzise und wird ideal von seidigen, aber kräftigen Tanninen unterstützt. Sie bilden ein ideales Fundament während die...
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Pinot Noir Im Bouquet des Fichots steht natürlich die Finesse im Vordergrund, mit subtilen Noten von roten Beeren, gefolgt von einem Hauch von Cacaobohnen und mineralischen Nuancen. Der Wein ist kompakt, saftig, charmant und harmonisch. Ein Pernand-Vergelesse, der dank seiner seidigen Tannine...
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Pinot Noir Die Reifung prägt dieses Bouquet mit Nuancen von Pralinés, während die Frucht durch Düfte von Kirschen und Himbeeren hervorgehoben wird. Der Wein hat Charme, Schwung, Tiefe, kompakte Tannine und eine strukturierende Säure, die den lang anhaltenden Abgang begünstigt. Ein charmanter...
