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08 Nov

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Verkostet am 08.11.2022 von Yves Beck 78,5% Merlot, 12,5% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc  Jetzt bis 2030  88/100...

08 Nov

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Verkostet am 08.11.2022 von Yves Beck 79% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc Der 2020er von Château de Sales ist der vollendetest, seit ich diesen Wein verkoste. Er präsentiert sich subtil und komplex. Alles ist auf das richtige Maß ausgerichtet, also mit einem schönen Begriff von Präzision....

08 Nov

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Verkostet am 08.11.2022 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Hervorragende Nase, die sowohl den Charme von Pomerol als auch die Relevanz der Maßnahmen des Teams von La Pointe, sowohl im Weinberg als auch im Keller, hervorhebt. Nuancen von Teeblättern, Tabak und Minze, während die fruchtige Seite...

08 Nov

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Verkostet am 08.11.2022 von Yves Beck Der Bouquet de Montviel kündigt schon bei den ersten Düften die Farbe an; er hat Charakter, Charme und Frische. Der Auftakt ist schmackhaft und einladend. Darauf folgen liebliche Tannine, die zusammen mit der Säurestruktur dem gesamten Gaumen Tiefe und Schwung verleihen....

08 Nov

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Verkostet am 08.11.2022 von Yves Beck Das Bouquet des Manoir de Gay ist von guter Intensität und zeigt blumige sowie fruchtige Nuancen. Der Wein ist einladend, schmackhaft und gut von zwar noch herben, aber nicht austrocknenden Tanninen unterstützt. Er verdient noch ein wenig Entfaltung.  2024-2035  92/100...

08 Nov

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Verkostet am 08.11.2022 von Yves Beck Das Bouquet ist sehr ausdrucksstark, zunächst durch klassische Vertreter von Pomerol und des Jahrgangs, d.h. Nuancen von schwarzen Beeren wie Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von einem Hauch Süßholz und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein samten und elegant; er...

08 Nov

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Verkostet am 08.11.2022 von Yves Beck Viel Finesse in diesem Bouquet, das sich nach und nach mit Nuancen von Cacaobohnen und Pflaumen offenbart. Sanfter und feiner Charakter am Gaumen. Der Wein ist seidig und mit sanften, feinkörnigen Tanninen versehen. Sie werden an ihre Grenzen gebracht, ohne dass...

08 Nov

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Verkostet am 08.11.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Die Weinberge von Francs Magnus befinden sich auf einem Kalksteinplateau in der Nähe von Fronsac. Das Bouquet zeigt gleich zu Beginn die kreidige Seite des Terroirs. Der Wein ist jugendlich und offenbart sich langsam. In der ersten...