Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 30% Petit Verdot, 20% Merlot "Or Norme" (Wortspiel zwischen Gold und Norm) trägt seinen Namen zu Recht, denn es gelingt ihm, sein außergewöhnliches Niveau Jahr für Jahr offen zu legen, unabhängig vom Jahrgang! Der 2020er zeichnet sich durch seine...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Dichtes Bouquet, das einladende Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren offenbart, die durch blumige Nuancen ergänzt werden. Ampélia 2020 ist vollmundig und energiegeladen. Er wird bestens von samtenen Tanninen unterstützt, die mit der Spannung der Säurestruktur im...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Was für ein frisches Bouquet von Flaunys mit Nuancen von Graphit. Die Frucht fehlt nicht, sowohl in der Nase als auch im Auftakt. Der Wein ist fein, ausgewogen und mit straffen, aber eleganten Tanninen versehen. Ein Wein,...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck Superb Fruchtintensität im Bouquet von Larmande 2020! Sie wird ideal durch Frische mit Nuancen von Pfefferminze und Eukalyptus ergänzt! Der Auftakt löst die angekündigte Frische gut ab. Der Wein ist fruchtig, saftig und mit eleganten und präzisen Tanninen versehen. Ein Larmande,...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck Die Frische des Terroirs von Poesia ist ein klarer Vorteil im Jahr 2020. So unterstreichen die kreidigen Nuancen gleich zu Beginn die Mineralik des Bouquets, die von fruchtigen Noten begleitet wird. Die von der Nase angekündigte Frische konkretisiert sich durch eine...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Der Wein glänzt durch seine Definition, seine Tiefe und seine Komplexität. So viel Frische, so viel Größe, so viele Gegensätze in einem sonnigen Kontext. Der am Gaumen seidige und kräftige Wein verfügt über außergewöhnlich...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Es sind in erster Linie die Röstaromen, die das Bouquet der Cuvée Compostelle offenbart. Wenn Sie einige Sekunden warten, werden Sie mineralische und dann fruchtige Nuancen wahrnehmen. Der Auftakt ist schmackhaft, gefolgt von kompakten, cremigen Tanninen. Eine...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 73% Merlot, 21% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Moncets ist filigran und subtil. Es offenbart Nuancen von Heidelbeeren und Brombeeren, gefolgt von einem Hauch von Pfingstrosen. Schmackhafter Charakter im Auftakt, wo der Wein eine willkommene Frische aufweist. Die Tannine...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck Merlot Lynsolence beginnt damit, seine Reifung auf intensive Weise zu offenbaren. Genau an diesem Punkt sollte man bei der Analyse und Annäherung an diesen Wein beharrlich bleiben, denn hinter dieser imposanten Einleitung verbirgt sich ein komplexer und facettenreicher Wein. So offenbart er...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck Barde-Haut zeigt eine schöne Frische und betont die Harmonie zwischen der Reifung und den fruchtigen Nuancen. Der schmackhafte, dichte Wein ist mit süßlichen Tanninen versehen, während sich gleich im Auftakt eine erfrischende Spannung bemerkbar macht. Ein eleganter, harmonischer, kräftiger und lang...
