Verkostet am 14.05.2024 von Yves Beck Der Kurswechsel und die eingeleitete Wende sind bei Château de Carles mehr als deutlich zu erkennen! Das Bouquet offenbart Finesse, schwarze Johannisbeeren und Krautige Noten. Der Wein ist im Auftakt leicht cremig und gewinnt im weiteren Verlauf des Gaumens an Dimension....
Verkostet am 14.05.2024 von Yves Beck 49.5% Cabernet Franc, 39% Merlot, 8.5% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec Das Bouquet von Haut Peyrat offenbart einladende fruchtige Nuancen mit Anklängen von Kirschen und dunklen Beeren, die durch eine würzige Note ergänzt werden. Der Wein ist schmackhaft im Auftakt, frisch und ausgewogen....
Verkostet am 14.05.2024 von Yves Beck Das Bouquet vom Réserve des Jacobins ist mit seinen angenehmen Noten von Cacao, dunklen Beeren und Zitrusfrüchten einladend. Der Wein hat eine gute Dichte, liebliche Tannine und eine erfrischende und gleichzeitig strukturierende Säure. Ein köstlicher Wein, den man am besten in...
Verkostet am 14.05.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Haut Carles offenbart angenehme Noten von reifen dunklen Beeren und Süßholz, gefolgt von Caramelnuancen. Der Wein ist köstlich und leicht cremig im Auftakt und zeichnet sich durch die Finesse seiner Tannine und eine subtile Herbheit aus, die den...
Verkostet am 14.05.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet von Rocher Gardat zeigt eine angenehme Frische durch Veilchennuancen und kreidige Noten. Der Wein ist salzig und saftig im Auftakt und vereint Spannung mit Schmelz. Er verfügt über bestens eingebundene Tannine, die mit der lebhaften...
Verkostet am 14.05.2024 von Yves Beck Das Bouquet von La Commanderie offenbart sich auf subtile und filigrane Weise. Das bedeutet, dass es viele Nuancen aufweist, ohne dass eine davon dominiert. Die Noten variieren zwischen Reifung, Frucht und Mineralität mit Anklängen von Pralinés, Süßholz, dunklen Beeren und Graphit....
Verkostet am 14.05.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Les Clauzots ist von guter Intensität und offenbart Nuancen von roten Beeren und Graphit. Alle Indikatoren für Frische stehen also auf grün. Dies bestätigt sich auch am Gaumen; auf den schmackhaften Auftakt folgt ein linearer und harmonischer Wein....
Verkostet am 14.05.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Vieux Chantecaille ist von Himbeeren geprägt und kündigt Frische an. Diese ist auch am Gaumen allgegenwärtig, gleich im Auftakt. Der Wein ist saftig, knackig und wird gut von seiner Struktur gestützt. Ein lebhafter und mundwässernder Saint-Emilion, den man...
Verkostet am 14.05.2024 von Yves Beck Das Bouquet von La Tour du Pas Saint-Georges zeigt Frische und Frucht in Form von Pfefferminze und schwarzen Beeren, die von kreidigen Noten ergänzt werden. Die vom Bouquet angekündigte Frische ist am Gaumen allgegenwärtig. Der Wein ist präzise, linear und wird...
Verkostet am 14.05.2024 von Yves Beck Das angenehm fruchtige und würzige Bouquet von S de Siran lädt dazu ein, den Wein zu genießen! Die von der Nase angekündigten Perspektiven werden vom Gaumen bestens umgesetzt: Der Wein ist schmackhaft, frisch, fruchtig und harmonisch. Ein köstlicher und animierender Wein,...
