Verkostet am 17.11.2022 von Yves Beck Héritage de Négrit zeichnet sich durch die Finesse seines Bouquets mit Nuancen von Kirschen und reifen dunklen Beeren aus. Die Finesse ist auch am Gaumen allgegenwärtig, wo sich der Wein durch kompakte und präzise Tannine auszeichnet. Ein Wein, der auf Harmonie...
Verkostet am 17.11.2022 von Yves Beck Kleine Rebfläche von 1,3 ha, die ausschließlich mit Merlot bestockt ist. Sie gehört dem Besitzer von Clos du Clocher, bzw. Jean-Baptiste Bourotte. Das Bouquet von Monregard la Croix ist subtil und komplex. Es zeigt einen einladenden und erfrischenden Hauch von...
Verkostet am 17.11.2022 von Yves Beck Château Peyredoulle verdankt seinen Namen der ton- und kalkhaltigen Kuppe, auf der seine Weinstöcke stehen. Diese Kuppe wird im lokalen Dialekt "Pierre Dure" bzw. "Peyredoulle" genannt. Das Bouquet offenbart mineralische Nuancen und kandierte Düfte. Der Wein ist schmackhaft und...
Verkostet am 17.11.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Die Cuvée l'Apogée wurde in 50% Amphoren und 50% Barriques ausgebaut und verkörpert die Verbindung zwischen Tradition und Gegenwart. Das Bouquet offenbart Noten von Pralinés sowie erfrischende Eukalyptusnoten. Der liebliche Charakter des Auftakts verleiht einen charmanten Touch,...
Verkostet am 17.11.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Weinberg von 9,41ha, der sich aus Kieselsteinen auf sandig-lehmigem Boden zusammensetzt. Reifung in 50 % neuen Barriques 50% Barriques zweiter Belegung. Hervorragendes Bouquet, sowohl in Bezug auf die Vielfalt als auch auf die Definition. Einladende Nuancen...
Verkostet am 17.11.2022 von Yves Beck Viel Finesse im Bouquet der Cuvée Allegria durch fruchtige und würzige Nuancen. Mit kompakten, leicht straffen Tanninen versehen, ist der Wein, dank der Symbiose von Tanninstruktur und Frische, harmonisch. Ein Wein, der ein wenig Entfaltung verdient, dem man sich aber dennoch...
Verkostet am 17.11.2022 von Yves Beck 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon Filigrane Noten von Süßholz und Eukalyptus im Bouquet dieses Lalande de Pomerol. Der Wein ist schmackhaft, harmonisch, schlank und bereits zugänglich. Ein angenehmer Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte. 2023-2028 86/100...
Verkostet am 17.11.2022 von Yves Beck 5,76 ha große Weinberge mit ton- und lehmhaltigen Böden auf einem Untergrund aus blauem Lehm und tiefem Kies. Die Weinbereitung erfolgt in drei Arten von Gefäßen, nämlich in Betontanks, Edelstahltanks und neuen Barriques. Das Bouquet von Clos du Clocher ist...
Verkostet am 17.11.2022 von Yves Beck Château La Vaisinerie ist von kreidigen Noten geprägt und zeigt von Anfang an Temperament. Der Wein ist schmackhaft, saftig und besticht durch die Spannung seiner Säurestruktur, die Frische bildet und die Aromatik fördert. Ein harmonischer, ausdrucksvoller und überzeugender Wein. 2023-2030 90/100...
Verkostet am 17.11.2022 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Ambroisie offenbart sich mit Finesse durch Nuancen von Heidelbeeren, gefolgt von Reifungsnoten. Diese gewinnen rasch an Intensität und sind auch geschmacklich wahrnehmbar. Der Wein hat eine gewisse Fülle, einen süßlichen Charakter und einen recht straffen Abgang mit einer...
