Verkostet am 19.11.2022 von Yves Beck Finesse zieht sich wie ein roter Faden durch diesen Wein, ein Element, das er bereits im Bouquet andeutet. Diese Finesse wird am Gaumen noch deutlicher, wo der Wein von straffen, aber bestens eingebundenen Tanninen profitiert. Seine Struktur bildet Frische und fördert...
Verkostet am 19.11.2022 von Yves Beck À Nos Amours...
Verkostet am 19.11.2022 von Yves Beck Ein sicherer Wert, der seinen Weg weitergeht. Der Bad Boy ist erwachsen geworden, vielleicht ist er ein wenig ruhiger geworden, aber der Geist bleibt intakt. Er ist immer noch mitreißend und einladend, aber er muss nicht mehr laut sein, sein Lebenslauf...
Verkostet am 19.11.2022 von Yves Beck Die sortentypische Seite der Syrah offenbart sich diskret mit würzigen Nuancen, gefolgt von einem Hauch dunkler Beeren. Am Gaumen wird der Bad Boy Syrah konkreter. Er hat Charme, aber auch ein Muskeln. Die Aromatik offenbart sich bereits im Auftakt und durchdringt...
Verkostet am 19.11.2022 von Yves Beck Wenn man von den Reifungnoten absieht, zeigt der Wein verschiedene Facetten. Man sollte sich daher Zeit nehmen und keine Blockade machen! Das Bouquet offenbart Noten von schwarzen Johannisbeeren und Sauerkirschen sowie einen erfrischenden, kreidigen Touch. Der Wein vereint Charme und Finesse...
Verkostet am 19.11.2022 von Yves Beck Wenn man die 2020er von Jean-Luc Thunevin probiert, merkt man, dass man sich Gedanken über den Fokus auf Frische gemacht hat. Diese Überlegungen sind sicherlich nicht nur für den 2020er, sondern auch für die kommenden Jahre von Bedeutung. Der Wein ist...
Verkostet am 19.11.2022 von Yves Beck Clos Badon bleibt sich mit seinen Röstnoten treu, in denen Kaffee und Schokolade die Geruchs- und Geschmacksrezeptoren aufwühlen. Im Auftakt ist der Wein leicht lieblich, cremig, einladend und harmonisch. Seine Tannine bilden das Rückgrat und verleihen Fülle, während sie mit dem...
Verkostet am 19.11.2022 von Yves Beck Das von einladenden Röstaromen geprägte Bouquet offenbart auch geräucherten Speck und Nuancen von schwarzen Johannisbeeren. Der Wein zeichnet sich durch Charme und Präzision aus, dank einer prägnanten Struktur, die der Fülle und dem cremigen Charakter entgegenwirkt und eine außergewöhnliche Symbiose schafft....
Verkostet am 19.11.2022 von Yves Beck Valandraud 2020 zeigt eine gekonnte Symbiose zwischen Frische, Ausbau und Reife. Der Wein ist charmant im Auftakt, zeigt aber Fülle und Temperament. Die Säurestruktur gewinnt langsam die Oberhand, um den Charme von Valandraud zu einer energiegeladenen Einheit zu führen. Der Wein...
Verkostet am 19.11.2022 von Yves Beck Bereits die Probe der Primeursverkostung zeigte einen filigranen Charakter, und das hat sich auch bei der Arrivages Version nicht geändert. Ich finde Nuancen von Garrigue und Sauerkirschen, gefolgt von einem Hauch Trüffel. Der Wein ist mit feinkörnigen Tanninen versehen und wirkt...
