Verkostet am 22.11.2022 von Yves Beck Dieser Wein zeigt eine schöne Fruchtintensität mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, gefolgt von einem Hauch von Cacaobohnen. Er ist harmonisch und lädt zum Genießen ein, während feinkörnige Tannine sein Potenzial bilden. Ein linearer, präziser und schmackhafter Wein. Sollte man...
Verkostet am 22.11.2022 von Yves Beck 2027-2050 95/100...
Verkostet am 22.11.2022 von Yves Beck Dieser Wein zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, bei einem sonnigen Jahrgang Spannung und Frische zu bieten. Sein Bouquet offenbart ein wenig Reifung und Nuancen von schwarzen Johannisbeeren. Er verfügt über tragende, gut eingebundene Tannine und eine strukturierende Frische, die die...
Verkostet am 22.11.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Dieser Wein ist frisch und fruchtig, hat Schwung und einen saftigen Charakter. Er offenbart gut die blumige Seite des Cabernet Franc und zeigt einen straffen, aber schmackhaften Charakter. Ein temperamentvoller und frischer Wein. 2023-2032 87/100...
Verkostet am 22.11.2022 von Yves Beck Nach den Jahrgängen 2018 und 2019 von Soutards, hat der 2020er kaum eine andere Wahl, als das angekündigte Niveau zu halten. So beginnt er mit eleganten frischen Nuancen, gefolgt von Noten von schwarzen Johannisbeeren und Pfeffer. Am Gaumen gewinnen der Merlot...
Verkostet am 22.11.2022 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Franc So viel Frische und Charakter in diesem Wein, der Temperament und Spannung zeigt. Das Bouquet offenbart Noten von Cacaobohnen, gefolgt von Minze und kreidigen Nuancen. Der Wein wird von kompakten, feinkörnigen Tanninen und einer strukturierenden Säure unterstützt....
Verkostet am 22.11.2022 von Yves Beck Noch deutlich von der Reifung geprägt, gelingt es dem Bouquet, fruchtige Nuancen und einen Hauch von Minze zu offenbaren. Am Gaumen ist der Wein von moderater Intensität. Er muss sich noch etwas entfalten, kann aber in seiner Jugend genossen werden. 2024-2030 86/100...
Verkostet am 22.11.2022 von Yves Beck Dieser Wein zeichnet sich durch seinen präzisen und treffsicheren Charakter aus. Er hat eine gute Fülle, feinkörnige Tannine und eine erfrischende Struktur, die ihm Energie verleiht. Gute Beherrschung der Reifung in Verbindung mit dem kreidigen Charakter des Terroirs. Ein temperamentvoller Wein,...
Verkostet am 22.11.2022 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Dieser Wein hat noch Mühe, aus seiner Reserve zu kommen, dennoch eröffnet er einige Perspektiven. Er hat eine gute Dichte, straffe Tannine und eine saftige Struktur. Nun muss er an Finesse gewinnen. Mal sehen… 2024-2029 86/100...
Verkostet am 22.11.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Der Wein hat einen geradlinigen Charakter und vereint Harmonie und Präzision. Er offenbart sein Terroir mit kreidigen und fruchtigen Nuancen, während der Gaumen eine gewisse Fülle aufweist, die ideal von der Säurestruktur ergänzt wird. Ein Wein, der...
