Verkostet am 05.12.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Der 2020er Château Lassus von Stephan Paeffgen lässt es sich nicht nehmen, die recht reife und charmante Seite des Merlot hervorzuheben, ideal mit . Der Wein ist vollmundig und wird von dichten, jugendlichen Tanninen unterstützt. Das Ensemble...
Verkostet am 05.12.2022 von Yves Beck Der fruchtige und blumige d'Hanteillan zeichnet sich durch seinen harmonischen Charakter aus. Dies verdankt er der Übereinstimmung zwischen seinen Tanninen und der Säurestruktur, die für die Frische bürgt und gleichzeitig die Fruchtaromatik des Abgangs unterstreicht. Ein eleganter Wein voller Finesse. 2024-2032 89/100...
Verkostet am 05.12.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 18% Petit Verdot Die Primeurprobe kündigte bereits ein komplexes Bouquet an, und dies wird durch die lieferbare Version bestätigt! Schöne Symbiose aus blumigen, fruchtigen und würzigen Nuancen. Dieser Lousteauneuf zeichnet sich durch seine Dichte und seine cremigen...
Verkostet am 05.12.2022 von Yves Beck Argan offenbart seine Reifung mit Nuancen von Röstaromen, zeigt aber auch fruchtige Noten. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und mit samtenen Tanninen versehen, die allerdings austrocknende am Gaumenende wirken. 2024-2030 85/100...
Verkostet am 05.12.2022 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Dieses seit 1750 in Familienbesitz befindliche Weingut liegt im Herzen des Médoc und umfasst insgesamt 28 ha. Der Wein ist vollmundig und temperamentvoll. Er ist mit cremigen Tanninen versehen, die für Kraft sorgen, während die lebhafte Säurestruktur...
Verkostet am 04.12.2022 von Yves Beck 82% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot Der Pichon Baron 2011 bleibt sich selbst treu und hebt seine Pluralität und Komplexität hervor. So schafft er eine wunderbare Symbiose zwischen Trüffelnuancen und der Frische des Cabernet Sauvignon, die durch Noten von Süßholz und Graphit ergänzt...
Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 5% Petit Verdot Caronne Ste Gemme ist temperamentvoll. Er schafft es, seine Frische im Jahr 2020 durch Noten von Eukalyptus, aber auch von roten Beeren und Süßholz zu unterstreichen. Mit seinem straffen Charakter braucht er etwas Entspannung....
Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck Der Crock 2020 zeichnet sich durch seine Vielfalt und Finesse aus. Das Bouquet offenbart zunächst Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, gefolgt von feinen Reifungsnoten und schließlich Graphit und Zedernholz. Der Wein ist dicht, präzise und verfügt über kräftige Tannine, die...
Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, 3% Carménère Der 2020er von Château Cassana zeigt eine überzeugende Gelassenheit. Er konzentriert sich auf die Details und zeichnet sich daher durch Subtilität sowie Komplexität aus. Er ist mit feinkörnigen Tanninen...
Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Moulin Rouge zeigt eine schöne Pluralität, sei es auf geschmacklicher oder olfaktorischer Ebene. Das Bouquet betont die Frische der Cabernets und lässt sogar blumige Nuancen erkennen. Der Gaumen ist frisch, ausbalanciert und mit kompakten...
