Verkostet am 06.12.2022 von Yves Beck Château du Retout zeichnet sich durch sein Streben nach Präzision und Relevanz aus. Es ist spannend, die Entwicklung dieses Weinguts zu verfolgen, das nicht zum ersten Mal einen Erfolg verbuchen kann, ganz im Gegenteil, es sammelt sie im Laufe der Jahre...
Verkostet am 06.12.2022 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot Im Laufe der Jahre kann man Larose Perganson als eine solide Größe im Haut-Médoc bezeichnen. Der 2020er bestätigt diesen Trend. Der dichte und komplexe Wein vereint Gelassenheit und Kraft. Seine samtenen Tannine bilden ein zuverlässiges Fundament, während...
Verkostet am 06.12.2022 von Yves Beck Der Trailer eines Films hat die Aufgabe, Interesse zu wecken und die Richtung vorzugeben. Die Idee ist natürlich, in kurzer Zeit von der guten Qualität des Films zu überzeugen. Eine ähnliche Übung ist es bei den Primeursproben, und ich möchte betonen,...
Verkostet am 06.12.2022 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 1% Petit Verdot Deyrem Valentin offenbart zunächst seine Reifung, aber während diese Noten auf den ersten Blick dominierend zu sein scheinen, werden sie schnell durch eine schöne und einladende Fruchtintensität ergänzt und letztendlich ersetzt. Der Auftakt ist...
Verkostet am 06.12.2022 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Die Weinlaube hat ihre Reifung gut verarbeitet; das Bouquet offenbart Noten von Johannisbeeren und Süßholz. Der Wein ist schmackhaft, wird von seinen Tanninen unterstützt und ist bereits zugänglich. Ein angenehmer Haut-Médoc, dem man sich schon in seiner...
Verkostet am 06.12.2022 von Yves Beck Paveil de Luze offenbart sich nach und nach. Er gewinnt mit jeder Minute an Komplexität und Details und unterstreicht die Frische des Cabernet Sauvignon, die durch Düfte von Brombeeren und Holunder ergänzt wird. Der Wein ist saftig und schmackhaft und schafft...
Verkostet am 06.12.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Filigrane fruchtige Noten im Bouquet von Saint Ahon, der noch ein wenig von seiner Reifung geprägt ist. Der schmackhafte, leicht cremige Wein hat samtene Tannine und eine erfrischende Struktur, die im...
Verkostet am 06.12.2022 von Yves Beck Château d'Arsac zeichnet sich durch seinen linearen Charakter aus, durch seine Fähigkeit, sein sehr gutes Niveau von den ersten Sekunden an zu demonstrieren und bis zum Finale auf Kurs zu bleiben...
Verkostet am 06.12.2022 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Der Gironville ist sehr einladend durch seine Frische und seine blumigen Noten und zeigt einen feinfruchtigen und knackigen Charakter. Die Tannine haben Muskeln und ein wenig Fleisch und werden von der Säure ergänzt, die strukturierend und saftig ist. Ein angenehmer...
Verkostet am 06.12.2022 von Yves Beck 65% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc Tour de Pez steht in den Startblöcken und ist bereit, das Rennen zu machen. Er ist jugendlich und versteht es, sein Terroir durch Nuancen von Graphit und Zedernholz gut zur Geltung zu bringen. Der...
