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17 Mai

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Verkostet am 17.05.2024 von Yves Beck Noten von Holunder und Pfefferminze im Bouquet von La Fleur Saint-Bonnet. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein über cremige und kreidige Tannine verfügt, die Kraft und ein gutes Fundament bieten. Ein schmackhafter, strukturierter Wein mit einem lang anhaltenden Finale. Gutes...

17 Mai

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Verkostet am 17.05.2024 von Yves Beck Noten von schwarzen Beeren und Süßholz im Bouquet von Pin de Belcier, das auch kreidige Nuancen offenbart. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein auf die Unterstützung bestens eingebundener Tannine zählen kann. Diese gehen Hand in Hand mit der Säurestruktur, während...

16 Mai

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Verkostet am 16.05.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das frische Bouquet unterstreicht das Terroir auf dem die Reben gepflanzt sind bzw. die Kalklehmböden. Neben kreidigen Nuancen weist der Wein auch Noten von Kirschen, Brombeeren und Süßholz auf. Der Wein ist schlank im Auftakt und gewinnt...

16 Mai

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Verkostet am 16.05.2024 von Yves Beck Der 2023 beginnt damit, einen kreidigen Charakter und blumige Noten zu offenbaren. Die Cabernets beherrschen das Bouquet, auch wenn sie nur ein Viertel der Cuvée ausmachen! Schließlich nehme ich auch Noten von Früchtetee, dunklen Beeren und Himbeeren wahr! Auch am Gaumen...