Verkostet am 09.12.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc 8 ha großer Weinberg mit kiesigen Böden und feinem Lehm. Der Wein ist elegant, dicht und mit gut eingebundenen Tanninen, die ihm Fülle verleihen, versehen. Der im Auftakt leicht süßliche Wein ist charmant, fein und anhaltend. 2025-2040 93/100...
Verkostet am 09.12.2022 von Yves Beck Der sehr fruchtige Grandes Murailles zeigt Frische, wie jedes Jahr! Der Wein ist präzise, offenbart kreidige Nuancen und viel Energie. Der Wein ist nicht nur präzise sondern auch lebhaft, dicht und temperamentvoll. Seine Tannine sind noch etwas straff und fest, aber...
Verkostet am 09.12.2022 von Yves Beck Merlot Weinberg von 8 ha mit Böden aus Lehm-Lehm (1/3) und Kies-Lehm (2/3). Latour in Pomerol zeigt viele Facetten, indem er eine Verbindung zwischen Reifung, Terroir und fruchtigen Nuancen schafft. Einladende Schokoladennoten werden durch Nuancen von Tabak, Graphit und roten Beeren ergänzt....
Verkostet am 09.12.2022 von Yves Beck Clos Fourtet hat während seiner Reifung an Definition gewonnen. Man spürt die Ambitionen von Mathieu Cuvelier und Emmanuel de Saint-Salvy, dem Clos Fourtet noch mehr Präzision, Relevanz und Brillanz zu verleihen. Der Wein vereint einen süßen Touch mit kräftigen Tanninen und...
Verkostet am 09.12.2022 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Der Weinberg von Hosanna umfasst insgesamt 4,5 ha. Seine Böden bestehen aus blauem Ton auf rotem Kies mit einem Unterboden, der reich an Eisenoxiden ist. Der Wein glänzt mit seinem Charme, aber auch mit seiner Kraft. Sein...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Wie üblich definiert sich der Château de Francs über ein frisches, mineralisches Bouquet, das von kreidigen Nuancen geprägt ist. Er zeigt auch fruchtige Nuancen, ebenfalls im Auftakt. Der Wein ist schlank, harmonisch und kann...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck Clos de Boüard offenbart sich subtil durch verschiedene Facetten mit Nuancen von Süßholz und schwarzen Früchten. Der Wein hat Substanz, die er seinen kompakten Tanninen verdankt, während eine willkommene Salzigkeit den frischen Abgang am Gaumen unterstreicht. Dieser Clos de Boüard offenbart...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck Es gibt Weine, bei denen man immer wieder stehen bleibt, wenn man sie probiert. Das ist bei der Cuvée Les Cerisiers von Château de Francs der Fall! Ich bleibe bei ihm stehen, weil mich sein fruchtiger Glanz und seine kreidigen Noten...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Maillet 2020 offenbart sich mit Feingefühl und Präzision. Er setzt seinen Trumpf, den Charme von Pomerol, klar ein, aber nicht nur! Seine angenehmen Nuancen von Süßholz, Pralinés und dunklen Beeren laden zum Genießen ein. Maillet ist dicht...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck Die Cuvée Infini von Château de Francs scheint mir einen stärker auf Frucht und Reifung ausgerichteten Fokus zu haben. So offenbart sie Nuancen von roten Beeren und den Duft von Kaffee. Der Wein hat eine gute Dichte, eine erfrischende Struktur und...
