Verkostet am 10.12.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Der frische und fruchtige Haut-Maillet 2020 scheint sich von der trockenen und heißen Seite des Jahrgangs nicht beeindrucken zu lassen! Er ist elegant, schmackhaft und hat Potenzial, aber man kann ihn auch jung genießen. Ein feiner, charmanter...
Verkostet am 10.12.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Der frische und fruchtige 2020er der Domaine de Compostelle ist schlank und leicht cremig. Sein harmonischer und leichter Charakter stimmt ihn zugänglich und genussvoll. 2023-2028 88/100...
Verkostet am 10.12.2022 von Yves Beck Merlot In einer Logik von Temperament und Harmonie vereint Plincette Charme und Frische. Unterstützt von feinkörnigen Tanninen ist er elegant, lieblich und bestens ausbalanciert. Ein Wein mit einladenden Akzenten, die durch eine strukturierende Frische ergänzt werden. 2025-2035 92/100...
Verkostet am 10.12.2022 von Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Das ist vielleicht der rote Faden, der sich durch die Weine von François Estager im Jahr 2020 zieht: Sie spiegeln eine angenehme Frische wider, und die war bei diesem Jahrgang alles andere als gegeben! Eine schöne Kombination...
Verkostet am 10.12.2022 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Unbestreitbar schafft der Cabernet Sauvignon die Stärke des Médoc. Der Merlot spielt dabei eine wichtige Rolle. Subtile olfaktorische Allianz durch Nuancen von Süßholz und schwarzer Johannisbeere, ergänzt durch erfrischende Kräuternoten. Der Wein hat eine gute Dichte, ist...
Verkostet am 09.12.2022 von Yves Beck Der Wein hat die Reifung gut verarbeitet. Er bleibt herzhaft und kompakt, hat aber auch sein Temperament behalten, während das Bouquet kreidige Nuancen aufweist. Der Wein ist charmant und frisch, verfügt aber gleichzeitig über kräftige Tannine und eine saftige Struktur. Eine...
Verkostet am 09.12.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc 8 ha großer Weinberg mit kiesigen Böden und feinem Lehm. Der Wein ist elegant, dicht und mit gut eingebundenen Tanninen, die ihm Fülle verleihen, versehen. Der im Auftakt leicht süßliche Wein ist charmant, fein und anhaltend. 2025-2040 93/100...
Verkostet am 09.12.2022 von Yves Beck Der sehr fruchtige Grandes Murailles zeigt Frische, wie jedes Jahr! Der Wein ist präzise, offenbart kreidige Nuancen und viel Energie. Der Wein ist nicht nur präzise sondern auch lebhaft, dicht und temperamentvoll. Seine Tannine sind noch etwas straff und fest, aber...
Verkostet am 09.12.2022 von Yves Beck Merlot Weinberg von 8 ha mit Böden aus Lehm-Lehm (1/3) und Kies-Lehm (2/3). Latour in Pomerol zeigt viele Facetten, indem er eine Verbindung zwischen Reifung, Terroir und fruchtigen Nuancen schafft. Einladende Schokoladennoten werden durch Nuancen von Tabak, Graphit und roten Beeren ergänzt....
Verkostet am 09.12.2022 von Yves Beck Clos Fourtet hat während seiner Reifung an Definition gewonnen. Man spürt die Ambitionen von Mathieu Cuvelier und Emmanuel de Saint-Salvy, dem Clos Fourtet noch mehr Präzision, Relevanz und Brillanz zu verleihen. Der Wein vereint einen süßen Touch mit kräftigen Tanninen und...
