Verkostet am 13.12.2022 von Yves Beck 92% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 1% Petit Verdot Wie üblich positioniert sich Lafite Rothschild mit Finesse und Tiefe. Die Tannine sind von großer Präzision und der Wein zeichnet sich durch seinen Alkoholgehalt von 12,5% aus. Er ist tiefgründig und subtil, sucht nicht...

Verkostet am 13.12.2022 von Yves Beck Der frische und tiefgründige Trotte Vieille verfehlt nicht, seine Komplexität und Kraft zu betonen. Schöne Symbiose zwischen dem Temperament seiner Struktur und der Kraft seiner Tannine. Daraus ergibt sich eine überzeugende Harmonie. Der Wein ist präzise, leicht salzig und lang anhaltend....

Verkostet am 13.12.2022 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 3% Petit Verdot Es ist unbestreitbar, dass Croizet-Bages den vor einigen Jahren eingeschlagenen Weg fortsetzt, und der führt zu vielversprechenden Qualitätsniveaus. So offenbart der 2020er Nuancen von Graphit und hellem Tabak, gefolgt von einem Hauch schwarzer Beeren....

Verkostet am 13.12.2022 von Yves Beck Merlot Dieser Wein wurde ohne Zusatz von Sulfiten gekeltert und ausgebaut. Er wurde in Betontanks und eiförmigen Tanks ausgebaut. Der Wein zeichnet sich durch seine Frische aus. Er ist schlank, schmackhaft und animierend. Ein saftiger Wein, den man am besten in seiner...

Verkostet am 13.12.2022 von Yves Beck 88% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot Durfort-Vivens 2020 offenbart sich mit Finesse und Subtilität. Er zeichnet sich eindeutig durch seine Eleganz aus und bestätigt das seit einigen Jahren begonnene hervorragende Niveau. Der Wein ist sehr präzise und verfügt über straffe, aber gut eingebundene...

Verkostet am 12.12.2022 von Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Wenn man sich an den Schulbeginn nach den Sommerferien zurückerinnert, denkt man automatisch an den Austausch mit den Klassenkameraden. Man spricht über die Ferien, jeder erzählt lebhaft und aufgeregt, was er...

Verkostet am 12.12.2022 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 13% Petit Verdot Der Cabernet Sauvignon und die Reifung schaffen das Gleichgewicht aus olfaktorischer Sicht. Die Harmonie ist auch am Gaumen gut angenommen, wo die Tannine und die tonische Seite der Säure aufeinander abgestimmt sind. Dieser Pèlerin...

Verkostet am 12.12.2022 von Yves Beck Die Dame von Montrose hatte es bereits angekündigt, und der Große Wein bestätigt es. Er will sich nicht gleich zu Beginn enthüllen, sondern lieber die Helligkeit der Bühne regulieren, um sich nach dem Aufziehen des Vorhangs auf ideale Weise zu präsentieren....

Verkostet am 12.12.2022 von Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Mehr denn je, und das wird 2022 noch deutlicher werden, lässt sich der Hauptfokus auf Frische zusammenfassen. Das Jahr war heiß und vor allem sehr trocken. Daher war es notwendig, noch...