Verkostet am 22.12.2022 von Yves Beck Der schmackhafte und frische Grivière offenbart fruchtige und kreidige Nuancen. Seine Tannine sind leicht cremig und gut eingebunden, während seine Salzigkeit Frische verleiht. Ich bin gespannt auf diesen Wein, der in der Lage ist, sich im Kontext des Jahrgangs 2020 so...
Verkostet am 22.12.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Dieser Wein, der zu 55% in Tanks und zu 45% in Barriques (davon 20% neu) ausgebaut wurde, zeichnet sich durch seinen saftigen, harmonischen Charakter und Nuancen von Sauerkirschen und Holunder aus. Der Wein ist schlüssig, da er...
Verkostet am 22.12.2022 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Sand- und kieshaltige Böden für diese Domäne. Die Reifung erfolgt in Bordeaux-Barriques mit 40% neuen Fässern. Der Wein zeigt eine gewisse Fülle und auch die Auswirkungen der Reifung durch Nuancen von Röstaromen. Die Tannine sind noch etwas...
Verkostet am 22.12.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Ein moderater Charme und eine willkommene Frische bilden die Grundlage für Chantemerle 2020, von dem 1/3 im Holz ausgebaut wurde. Mit samtenen, bestens eingebundenen Tanninen versehen, ist der Wein harmonisch und...
Verkostet am 22.12.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc Geradliniger Stil für diesen Wein, der einen harmonischen und zugänglichen Charakter aufweist. Seine gut eingebundene Tannine bilden ein gutes Rückgrat und stimmen den Wein zugänglich. Ein frischer und schlanker Wein. 2023-2029 86/100...
Verkostet am 22.12.2022 von Yves Beck 59% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc Der Wein stammt von Lehm-Kalk-Böden und wurde zu 66% in Tanks ausgebaut, die restlichen 34% in Barriques zweiter und dritter Belegung. Mit seinem frischen und schlanken Charakter ist der Wein harmonisch und zugänglich. Ein...
Verkostet am 22.12.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernets Dieser Médoc stammt von Reben, die auf Lehm- und Kalksteinböden wachsen. Er ist vollmundig und hat eine angenehme Süße im Auftakt. Dies verleiht ihm Charme und Zugänglichkeit. Ein schmackhafter Wein, den man schon in seiner Jugend genießen kann,...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Dieser Cadillac offenbart sich mit Frische und Harmonie. Er wird von seinen Tanninen gut unterstützt und kann bereits in seiner Jugend genossen werden, verfügt aber über ein respektables Reifepotenzial. Ein schmackhafter und charaktervoller Bordeaux. 2024-2030 88/100...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Dieser Lagenwein stammt von einer Parzelle, die auf einem kiesel-, sand- und lehmhaltigen Boden liegt. Die Reifung erfolgte in Eichenfässern, von denen 1/3 neu waren. Der Wein zeigt eine schöne Symbiose zwischen Reifung, Frische und fruchtigen Nuancen....
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc So viel Energie und Details in Gaffelière 2020! Der Wein zeichnet sich durch seine Kraft, aber auch durch seine Finesse und seine Eigenschaft aus, die Zwänge des Jahrgangs vollständig zu positiveren. Er ist saftig und verfügt über...
