Verkostet am 16.01.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Dieser Pontet-Canet fördert zwei Elemente: das Terroir und den Jahrgang. Ersteres wird durch Noten von Zedernholz und Graphit, ergänzt durch den Duft von schwarzen Beeren, hervorgehoben. Die Größe des Jahrgangs ist...
Verkostet am 16.01.2023 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 8% Cabernet Franc Der Wein ist sehr zugänglich und zeichnet sich durch seine entfaltete Seite aus. Einladende Noten von Süßholz und dunklen Beeren, unterlegt von Lebkuchen- und Graphitnuancen. Der mit cremigen Tanninen versehene Langoa-Barton 2012 bildet Fülle...
Verkostet am 16.01.2023 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 8% Cabernet Franc Dieser 2016er überrascht mit seiner Fähigkeit, bereits jetzt zu verführen, während er gleichzeitig Frische durch Noten von Minze und Gewürzen zeigt, gefolgt von klassischen Nuancen von Graphit, Zedernholz und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen unterstreicht...
Verkostet am 15.01.2023 von Yves Beck Cabernet Franc Das Bouquet von Cab3 ist subtil und komplex und zeigt zunächst Noten von Veilchen, Graphit und Schokolade. Mit etwas Luft offenbart es würzige Nuancen mit schwarzem Pfeffer und einem kreidigen Hauch. Am Gaumen ist der Wein dicht, kräftig und vor...
Verkostet am 04.01.2023 von Yves Beck 63% Syrah, 35% Grenache Dieser Wein wird aus dreißig Jahre alten Weinstöcken gewonnen, die auf dem Terroir von Valflaunès angebaut wurden. Diese zeichnet sich durch ihre roten Böden aus, die ursprünglich den Bewohnern der Region als Ziegelei dienten. Das Bouquet...
Verkostet am 03.01.2023 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Agape 2018 ist von guter Intensität. Es bildet eine schöne Symbiose zwischen Nuancen von Graphit, dunklen Beeren und einladenden Schokoladennoten. Am Gaumen vereint der Wein Dichte und Frische mit kompakten, pudrigen Tanninen, die mit der temperamentvollen Säurestruktur harmonieren....
Verkostet am 30.12.2022 von Yves Beck Theoretisch sollte Grand Corbin 1996 vorbei sein. Nun sieht die Sache ein wenig anders aus. Das Bouquet offenbart einladende Noten von Trüffel, dunkler Schokolade und schwarzen Johannisbeeren. Der Wein verdankt sein Dasein der Säurestruktur, während die leicht pudrigen Tannine für etwas...
Verkostet am 25.12.2022 von Yves Beck Dieser 100% Cabernet Sauvignon stammt von einem Weinberg von 0,5ha, dessen Reben 1984 auf ton- und kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Er wird in neuen 500l-Fässern (Radoux und Taransaud) vinifiziert. Der frische und dichte Wein offenbart Noten von schwarzen Johannisbeeren und Minze....
Verkostet am 25.12.2022 von Yves Beck Die Cuvée "The Steps" stammt von 2 ha Weinbergen mit Lehm-Kalk- und Lehm-Silizium-Böden und wurde 12 Monate lang in Barriques (1/3 davon neu) ausgebaut. Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart einladende Nuancen von Sauerkirschen und dunklen Beeren, gefolgt von...
Verkostet am 25.12.2022 von Yves Beck Die Cuvée L'Attache stammt von einem alten Weinberg von 0,5 ha, der 1979 auf ton- und kalkhaltigen Böden gepflanzt wurde. Sie wird in neuen 500-l-Fässern (Radoux und Taransaud) gereift. Das komplexe Bouquet zeigt Frucht und Frische durch Noten von Heidelbeeren, Holunder...
