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01 Mrz

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Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet vom Servagnin offenbart etwas von seines Ausbaus im Holz durch Nuancen von Caramel und Schokolade, zeigt aber auch Noten von roten Beeren und Garrigue. Der Wein ist dicht und mit samtenen, lieblichen Tanninen versehen. Ein vollendeter und einladender...

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Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Dieses einladende Bouquet, das von Pfeffer und Blutorangen geprägt ist, zeigt eine angenehme Frische. Der schmackhafte Charakter am Gaumen harmonier m it dem Temperament, was zu einem charaktervollen und saftigen Wein führt. Jetzt bis 2026  89/100...

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Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Diese Cuvée aus Gamaret und Garanoir zeigt einen einladenden und komplexen Charakter. Das Bouquet offenbart Noten von Pralinés und roten Früchten, die durch würzige Nuancen ergänzt werden. Der Wein ist leicht cremig, hat saftige Tannine und eine gute Gaumenaromatik. Eine Cuvée,...

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Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Unbestreitbar sorgt der Cabernet Franc für Frische im Bouquet dieses Weins. Man wünscht sich zwar etwas mehr Reife, aber dafür ist die Intensität angenehm auffallend. Am Gaumen ist der Wein muskulös und temperamentvoll. Der Ehrgeiz ist da, jetzt braucht es noch...

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Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Gamaret, Garanoir Diese Cuvée aus Gamaret und Garanoir wurde in Tanks und zu 40% in Barriques ausgebaut. Letzteres beeinflusst den Charakter des Weins, vielleicht mehr im Gaumen als in der Nase. Er verleiht dem Wein eine gewisse Dichte und eine leichte Süße....

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Verkostet am 01.03.2023 von Yves Beck Gamaret Der Wein wird nach der Ripasso-Methode hergestellt, d. h. ein Teil der Trauben werden in kleinen Kisten etwas getrocknet, um am Zucker und Konzentration zu gewinnen. Das Ergebnis ist ein angenehmer und charmanter Wein. Genießen Sie ihn am besten in seiner...