Verkostet am 24.05.2024 von Yves Beck Gamaret, Galotta, Diolinoir Noten von Graphit und dunklen Beeren im Bouquet dieser Cuvée. Die Tannine bilden ein gutes Rückgrat, aber man wünscht sich mehr Glanz und Struktur. 87/100...
Verkostet am 24.05.2024 von Yves Beck Der Wein offenbart zunächst holzige Nuancen, die jedoch von Lakritz und roten Beeren abgelöst werden. Am Gaumen zeigt der Wein Dimensionen, fleischige Tannine und eine cremige Note. Ein spritziger, lebhafter und saftiger Wein, der ideal zu sommerlichen Grillpartys passt ( in...
Verkostet am 19.05.2024 von Yves Beck Syrah Dieser 100%ige Syrah stammt von 40 Jahre alten Rebstöcken. Der Wein wird 3 Monate in Betontanks und anschließend 9 Monate in Demi-Muids (500- bis 600-Liter-Fässern) ausgebaut. Das subtile Bouquet offenbart klassische Pfeffernuancen, Noten von schwarzen Früchten sowie einen Hauch von Graphit....
Verkostet am 19.05.2024 von Yves Beck 50% Mourvèdre, 50% Grenache Diese Cuvée aus Grenache und Mourvèdre offenbart ihren Ausbau durch Nuancen von Mokka, die jedoch schnell von Noten von Waldbeeren und Gewürzen abgelöst werden. Der Wein ist schlank, schmackhaft und mit seidigen Tanninen versehen, während die Säurestruktur Frische...
Verkostet am 19.05.2024 von Yves Beck Grenache Böden aus kalkhaltigem Feuerstein und Rollkiesel auf Lehm-Kalkstein. 16-monatige Reifung in Betontanks und 24-monatige Flaschenreifung vor der Vermarktung. Das Bouquet überzeugt sowohl durch seine Subtilität als auch durch seine Vielfalt und offenbart blumige, fruchtige sowie mineralische Nuancen. So nehme ich Noten...
Verkostet am 18.05.2024 von Yves Beck Das pure und präzise Bouquet dieses Malbec 2022 offenbart sich auf subtile Weise durch klassische blumige und würzige Nuancen. Am Gaumen ist das Szenario kaum anders; der Wein ist harmonisch, elegant und wird von feinkörnigen, bestens eingebundenen Tanninen unterstützt. Ein schmackhafter...
Verkostet am 18.05.2024 von Yves Beck Diese Cuvée offenbart sich zwar zögerlich, aber mit Finesse und Präzision. Filigrane Minznuancen gehen mit dem Duft von roten Beeren und Gewürzen einher. Am Gaumen kann der Wein mit seiner seidigen Textur und seinen samtenen Tanninen, die dennoch Kraft bilden, punkten....
Verkostet am 18.05.2024 von Yves Beck Sehr schöner und authentischer Ausdruck des Bouquets. Seine Noten von Sauerkirschen lügen nicht, es handelt sich um einen Pinot Noir! Der Wein ist fein und elegant, schmackhaft, harmonisch und wird von seinen samtenen Tanninen und seiner strukturierenden Säure gleichermaßen unterstützt. Ein...
Verkostet am 18.05.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses 100%igen Grenache ist von guter Intensität und offenbart Noten von Johannisbeeren und kandierten schwarzen Früchten. Der Wein ist dicht und geschmackvoll, seidig, harmonisch und von lieblichen Tanninen gestützt. Ein köstlicher und genussbereiter Wein. Jetzt bis 2029 90/100...
Verkostet am 18.05.2024 von Yves Beck Subtile blumige Nuancen im Bouquet dieses 100%igen Malbec. Der Wein ist von guter Dichte und zeigt eine seidige Textur. Er fließt nahtlos bis zum Finale und kann sich auf die Unterstützung seiner samtenen Tannine verlassen. Ein eleganter und genussbereiter Wein. Jetzt bis 2028 89/100...
