Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck Merlot Sylvain und Kim Destrieux sind die Besitzer dieses Weinguts im Entre-Deux-Mers, auf dem ton- und kalkhaltigen Plateau von Ruch. Diese Cuvée aus 100 % Merlot stammt von einer 4 ha großen Fläche ihres 25 ha großen Weinbergs. Die Trauben wurden am...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Marquis d'Alesme zeichnet sich durch Finesse, Subtilität und die Fähigkeit aus, eine Verbindung zwischen Charme, Frische und Terroir herzustellen. Der Wein ist fein und wird von kompakten Tanninen gestützt. Diese bieten...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Malbec Schöne Fruchtintensität im Bouquet von La Sergue. Der Wein hat einen präzisen Charakter, ist gut definiert und offenbart erfrischende Noten von schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von einem Hauch Süßholz sowie würzigen Nuancen. Am Gaumen hat der...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Labrousse unterstreicht die Reifung in Barriques deutlich, lässt aber genügend Raum für fruchtige Nuancen und einen Hauch von Gewürzen. Saftiger, fruchtiger Charakter am Gaumen, wo der Wein über gut eingebundene Tannine und eine erfrischende Spannung...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc Es ist klar, dass man beim Verkosten dieses Weinstils die Zähler auf Null stellen und in die Richtung des Weins gehen muss - oder auch nicht! Ich habe mich für die erste Variante entschieden...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 2% Petit Verdot Die Klarheit und die Definition dieses Bouquets setzen gleich zu Beginn den Maßstab. So viel Präzision, Frische und Pluralität. Düfte von roten und schwarzen Beeren, Nuancen von Süßholz und erfrischende Eukalyptusnoten bilden das Bouquet....
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Franc Schöner Ausdruck des Bouquets mit Noten von Kirschen, die durch würzige und fruchtige Nuancen ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, schlank, harmonisch und wird von kompakten, aber gut eingebundenen Tanninen unterstützt. 2025-203 88-90/100...
Verkostet am 04.04.2023 von Yves Beck 50% Bouchet, 50% Merlot Subtilität und Eleganz sind die beiden Elemente die mir gleich in den Sinn kommen wenn ich Perrières Bouquet rieche ! Die Frische des kalkhaltigen Bodens trägt offensichtlich ihren Teil dazu bei. So findet man Nuancen von roten Beeren...
Verkostet am 04.04.2023 von Yves Beck 57% Merlot, 43% Bouchet Das Bouquet von Pensées stellt gleich zu Beginn die Weichen. Es kündigt eine Art Großzügigkeit und Fülle an, mit einer breiten Abdeckung aus olfaktorischer Sicht. Er hat die Fähigkeit, eine Verbindung zwischen Frische und Reife herzustellen. Nuancen von...
Verkostet am 04.04.2023 von Yves Beck Lafleur 2022 offenbart sich mit einer offensichtlichen Zurückhaltung. Mehr denn je konzentriert er sich auf Subtilität und erinnert daran, dass er sich im Ausbau befindet...
