Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Granins enthüllt sich langsam durch Nuancen von schwarzen Früchten, gefolgt von einem Hauch Menthol. Der Wein ist von guter Dichte und verfügt über stützende, gut eingebundene Tannine. Sollte noch etwas an Gaumenaromatik gewinnen. 2027-2035 87-89/100...
Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck 59% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Weinberge von fast 50ha auf ton- und kalkhaltigen Böden. Sechsmonatige Reifung in Edelstahltanks. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Frische und den Duft von schwarzen Früchten aus. Der einladende Charakter des Bouquets wird vom...
Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Clos des Jacobins zeigt eine angenehme Frische durch kreidige und blumige Nuancen. Auch die fruchtigen Noten sind gut vertreten ; sie unterstreichen die Vielfältigkeit des Bouquets. Angenehme Süße am Gaumen, die...
Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 13% Petit Verdot Subtilität und Charme allein fassen das Bouquet von Meyney nicht zusammen, aber sie kündigen die Farbe an. Nun ist eben Meyney Bestandteil und er wirkt noch authentischer als üblich. Das ist offensichtlich! Schöne Dichte...
Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck 59% Merlot 31% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc Weinberge von fast 50ha auf ton- und kalkhaltigen Böden. 12-monatiger Ausbau in Barriques + Edelstahltanks für die Cuvée "Les Charmes". Das Bouquet offenbart die Reifung auf subtile Weise, aber es sind die fruchtigen Noten,...
Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Die Dame de Boüard profitiert von der Frische von Montagnes Terroirs und offenbart sich auf zwar sparsame, aber subtile Weise! Schöne Symbiose zwischen herbalen, blumigen und fruchtigen Nuancen. Der liebliche Charakter des Gaumens verleiht dem Wein eine...
Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck Noten von dunklen Beeren und Lakritz im Bouquet von Haut-Beauséjour. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und einladend. Ein angenehmer Wein, der von seinen gut eingebundenen Tanninen und einer saftigen Struktur unterstützt wird. 2026-2033 88-89/100...
Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 4% Cabernet Franc Der Wein von Château Bel-Air stammt aus einem 20 ha großen Weinberg auf ton- und kalkhaltigen Böden und wird 6 Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut. Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart angenehme...
Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 11% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Clos de Boüard verdient es, zu betonen, wie sehr die Terroirs von Montagne-St-Emilion in der Lage sind, von einem heißen und trockenen Jahrgang zu profitieren. Es ist sicherlich eine der Regionen in Bordeaux, die...
Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck Einladende Noten von schwarzen Johannisbeeren im Bouquet von "The Corsair". Diese Cuvée verfügt über eine erfrischende Säurestruktur und Tannine, die für Kraft sorgen. Das Ensemble muss noch etwas sanfter werden, aber man wird den Wein bereits in seiner Jugend genießen können! 2025-2030 87-88/100...
