Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Plincette offenbart Frucht und Frische. Es kündigt daher gute Aussichten an. Der Wein ist leicht cremig und hat noch Schwierigkeiten, seinen aromatischen Charakter in den Vordergrund zu stellen. Er wird gut von seinen Tanninen unterstützt, aber diese müssen...
Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck Merlot Alcée offenbart die Zartheit des Merlots, aber auch die Frische des Kalksteinplateaus auf rotem Lehm. So zeigt er Nuancen von Pfefferminze und dunklen Beeren. Am Gaumen ist der Auftakt kreidig und leicht salzig. Der Wein hat Schwung, eine gewisse Fülle und...
Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Lange Zeit hatte ich Schwierigkeiten, diesen Wein en Primeurs zu verkosten, da er oft sehr verschlossen war, also mindestens 3-4 Verkostungen, bevor ich mich festlegen konnte. Im Fall des 2022 gibt es eine sehr schöne...
Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Nuancen von Graphit und dunklen Beeren, ergänzt durch einen Hauch von Lakritze, prägen das Bouquet von Bellegrave. Am Gaumen ist er cremig und eher schlank. Die lieblichen Tannine verleihen ihm eine angenehme Süße und die fruchtige Ansage...
Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 86% Merlot, 14% Cabernet Franc Larcis offenbart eine Vielzahl von Elementen, wobei er darauf achtet, kein Element gegenüber den anderen zu bevorzugen. So bietet er eine schöne olfaktorische Vielfalt mit Nuancen von schwarzen Beeren, Süßholz und Cacaobohnen. Nach ein wenig Luft bringt...
Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc So viel Intensität und Frische im Bouquet von Rochebelle ...
Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc Nuancen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, schwarzem Pfeffer und Garrigue im Bouquet von La Cabanne. Reife und Frische, zusammengefasst! Der Wein ist leicht cremig und wird gut von seinen Tanninen unterstützt, die ihm etwas Süße verleihen, während das...
Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 19% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Der viermal verkostete Pavie-Macquin hatte anfangs ein wenig Mühe, sich zu offenbaren. Er wurde vom Holz als Geisel genommen, was ihn daran hinderte, sich zu entfalten. Im Laufe der Verkostungen gewann der Wein an...
Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Berliquet offenbart sich auf präzise und erfrischende Weise. Einladende Nuancen von Kirschen und Heidelbeeren. Schöner Auftakt im Gaumen mit Klarheit bzw. Einem linearen, reinen Charakter und viel Frische. Die Tannine sind leicht cremig, bestens eingebunden. Sie bieten...
Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 93% Merlot, 3,5% Cabernet Franc, 3,5% Cabernet Sauvignon Wunderschönes Bouquet, in dem Intensität, Frische und Subtilität eine außergewöhnliche Symbiose bilden! Diese Harmonie wird durch Nuancen von Pfefferminze, Pfingstrosen und dunklen Beeren erreicht. Am Gaumen zeigt der Wein eine cremige Seite, aber auch...
