Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 86% Merlot, 14% Cabernet Franc Larcis offenbart eine Vielzahl von Elementen, wobei er darauf achtet, kein Element gegenüber den anderen zu bevorzugen. So bietet er eine schöne olfaktorische Vielfalt mit Nuancen von schwarzen Beeren, Süßholz und Cacaobohnen. Nach ein wenig Luft bringt...

Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc Nuancen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, schwarzem Pfeffer und Garrigue im Bouquet von La Cabanne. Reife und Frische, zusammengefasst! Der Wein ist leicht cremig und wird gut von seinen Tanninen unterstützt, die ihm etwas Süße verleihen, während das...

Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 19% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Der viermal verkostete Pavie-Macquin hatte anfangs ein wenig Mühe, sich zu offenbaren. Er wurde vom Holz als Geisel genommen, was ihn daran hinderte, sich zu entfalten. Im Laufe der Verkostungen gewann der Wein an...

Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Berliquet offenbart sich auf präzise und erfrischende Weise. Einladende Nuancen von Kirschen und Heidelbeeren. Schöner Auftakt im Gaumen mit Klarheit bzw. Einem linearen, reinen Charakter und viel Frische. Die Tannine sind leicht cremig, bestens eingebunden. Sie bieten...

Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 93% Merlot, 3,5% Cabernet Franc, 3,5% Cabernet Sauvignon Wunderschönes Bouquet, in dem Intensität, Frische und Subtilität eine außergewöhnliche Symbiose bilden! Diese Harmonie wird durch Nuancen von Pfefferminze, Pfingstrosen und dunklen Beeren erreicht. Am Gaumen zeigt der Wein eine cremige Seite, aber auch...

Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck Merlot Der Wein stammt von einem ton- und kalkhaltigen Boden und wird nur in Tanks ausgebaut. Er offenbart angenehme Nuancen von schwarzen Beeren, ergänzt durch Noten von Süßholz. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein mit kompakten, leicht straffen Tanninen versehen ist....

Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 76% Merlot, 10% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon, 6% Malbec Das Bouquet von Soutard ist sehr präzise und definiert. Der HD-Begriff ist durchaus vorhanden, sehr hohe Pixeldichte! So offenbart er eine Vielzahl von Nuancen, ohne dass er einen besonderen Marker hat, außer...

Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck Wie intensiv, fruchtig und definiert das Bouquet von Fieuzal ist. Dieses Weingut setzt seinen erfolgreichen Weg zu den Gipfeln fort, mit dem offensichtlichen Wunsch, diese nicht nur zu erreichen, sondern vor allem dort zu bleiben! Der Wein ist schmackhaft, saftig, gradlinig...

Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck Merlot Filigraner, eleganter Charakter in diesem Bouquet. Er offenbart sich unauffällig, aber er ist präzise, fruchtig und einladend. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, saftig, harmonisch und mit guter Aromatik. Ein schmackhafter, angenehmer, erfrischender Wein.  2025-2032  89-90/100...