Verkostet am 20.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Einladende fruchtige Nuancen im Bouquet von Montviel mit dem Duft von Kirschen und Erdbeeren. Der charmante und cremige Auftakt bestätigt nur die vom Bouquet angekündigten erfreulichen Aussichten. Der Wein ist elegant, harmonisch, charmant und wird gut von...
Verkostet am 20.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Roudier ist nicht nur von guter Intensität, sondern auch komplex. So offenbart es kreidige Nuancen, die von Schokolade, Süßholz und schwarzen Beeren begleitet werden. Der Wein hat Körper und verfügt über gut eingebundene Tannine. Der fruchtige Charakter und...
Verkostet am 20.04.2023 von Yves Beck Neben den Reifungstönen offenbart die Cuvée Allegria erfrischende kreidige Noten sowie einen Hauch von schwarzen Johannisbeeren. Der schmackhafte und frische Wein wird von einer strukturierenden Säure und kompakten Tanninen gehalten. Ein Château Clarisse, der noch an Definition gewinnen muss, aber schon...
Verkostet am 20.04.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Château Le Gay drückt sich mit Schwung und Überzeugung aus. Ich habe ihn selten so ausdrucksstark bzw. mit einem so starken Fokus auf die Frucht erlebt. Zwar ist das Holz gut betont, aber nicht dominant! Am Gaumen...
Verkostet am 20.04.2023 von Yves Beck Angenehme Frische im Bouquet von Vrai Canon Bouché mit Noten von roten und schwarzen Beeren wie Himbeeren und Cassis. Der Wein ist eher schlank im Auftakt. Er wirkt harmonisch und wird von kompakten, samtenen Tanninen unterstützt. Ein schmackhafter, leicht cremiger Wein...
Verkostet am 20.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet offenbart eine mineralische Seite mit kreidigen Nuancen und viel Frische durch Düfte von Pfingstrosen und dunklen Beeren. Er ist frisch und schlank und profitiert von samtenen Tanninen, die ihre Kraft gut bündeln, während die Säure Temperament und Salzigkeit verleiht....
Verkostet am 20.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Die Frische der Lehm- und Kalksteinböden ist 2022 ein klarer Vorteil! Zum ersten Mal wurden junge Cabernet-Franc-Reben in die Cuvée eingebunden. Ich weiß nicht, ob dies der Hauptgrund für die Frische ist, aber in jedem Fall ist...
Verkostet am 20.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von La Rose Perrière ist von guter Intensität und offenbart Noten von dunklen Beeren und Gewürzen. Der Wein ist cremig, schmackhaft und mit kompakten, feinkörnigen Tanninen versehen. Sie sind bestens eingebunden und verleihen etwas Temperament gemeinsam mit der Säurestruktur....
Verkostet am 20.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet des Trois Croix ist einladend und von guter Intensität. Es offenbart Nuancen von Süßholz, Holunder und Schokolade, gefolgt von Noten von frischem Holz. Der Wein hat eine angenehme Süße, die er lieblichen Tanninen verdankt, während die Struktur Frische und...
Verkostet am 20.04.2023 von Yves Beck Viel Frische mit kreidigen Noten und dem Duft von Kirschen. Der Wein hat eine gute Dichte, Temperament, aber auch fleischige Tannine, die die Mitte des Gaumens gut stützen, während die Struktur den aromatischen Ausdruck des Finales bildet, das ideal durch schöne...
