Verkostet am 22.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Haut-Coulon offenbart einladende Noten von Zimt und Heidelbeeren sowie Nuancen von Süßholz. Am Gaumen ist er frisch und kreidig. Der Wein ist vollmundig, und hat samtene Tannine sowie einen mineralischen und fruchtigen Abgang. Ein eleganter, harmonischer Wein. 2027-2037 90-91/100...
Verkostet am 22.04.2023 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Clos Vieux Taillefer offenbart sich auf delikate Weise durch elegante Nuancen von Preiselbeeren, Zimt und Pfefferminze. Auch am Gaumen zieht sich die Finesse wie ein roter Faden durch den Wein. Seine Tannine sind samten und gut eingebunden, während...
Verkostet am 22.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Réaut offenbart sich langsam. Es ist zunächst zurückhaltend, ein wenig reduktiv, aber das ist ein gutes Omen, denn es zeigt nach und nach einladende Noten von Heidelbeeren und Holunder. Seine Tannine sind samten, bestens eingebunden und bieten eine...
Verkostet am 22.04.2023 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Tournefeuille zeigt Frische und fruchtige Noten mittels Nuancen von Minze und Heidelbeeren. Die Frische ist auch im Auftakt präsent, wo der Wein eine angenehme Süße und bereits gut eingebundene Tannine zeigt. Ein harmonischer, schmackhafter Wein. 2026-2032 89-90/100...
Verkostet am 22.04.2023 von Yves Beck Wie Réaut offenbart sich auch die Cuvée Carat mit Subtilität und Präzision. Zum Beispiel durch blumige Nuancen, Noten von Süßholz oder den Duft von Brombeeren. Der Auftakt ist schmackhaft und kompakt. Carat ist vollmundig und hat fleischige Tannine, die gemeinsam mit...
Verkostet am 22.04.2023 von Yves Beck Das angenehm fruchtige Bouquet dieses Saint-Emilion lädt mit seinen einladenden Noten von Himbeeren und Brombeeren zum Genießen ein. Der Wein ist von mittlerer Dichte und wird gut von seinen Tanninen und seiner temperamentvollen Struktur unterstützt. Der Abgang muss sich noch ein...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 4% Cabernet Franc Jetzt bis 2032 90/100...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Château Simard ist ein etablierter Besitz der Familie Vauthier, dessen Wein bekannt und beliebt ist. Das Bouquet ist präzise, klar und von guter Intensität. Die Logik von Finesse und Präzision wird...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Süßholz. Der Wein ist harmonisch. Er ist vollmundig und hat gut eingebettete Tannine, die ein schönes Fundament bieten. Nur der aromatische Ausdruck scheint mir am Gaumen ein wenig...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck Subtile Kirschnoten im Bouquet von Sainte-Marie, die durch einladende Noten von süßen Gewürzen ergänzt werden. Der Wein ist eher schlank und wird gut von seinen Tanninen gestützt. Sie sind bestens eingebunden und bieten sowohl Statur als auch Potenzial. Ein finessenreicher Wein,...
