Verkostet am 26.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet von Lamothe Vincent ist von mittlerer Intensität und zeigt Nuancen von Lakritze sowie schwarzen Beeren, die durch einen Hauch von Holz ergänzt werden. Der Wein ist leicht cremig und wird gut von seinen Tanninen unterstützt....
Verkostet am 26.04.2023 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Viel Charakter im Bouquet des Château Poitevin, der die Frische des Cabernet Sauvignon durch Noten von schwarzer Johannisbeere und Eukalyptus unterstreicht, die durch einen Hauch von Gewürzen ergänzt werden. Der Wein hat Schwung und...
Verkostet am 26.04.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Haut-Maurac enthüllt subtile Noten von dunklen Beeren sowie einen Hauch von geröstetem Brot. Der Wein ist leicht cremig und zeichnet sich durch seinen harmonischen Charakter aus, den er samtenen Tanninen und einer erfrischenden Struktur...
Verkostet am 26.04.2023 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Das Bouquet der Cuvée Le Grand Rossignol enthüllt Reifungsnuancen gepaart mit erfrischenden Noten von Garrigue und Brombeeren. Der Wein zeigt eine gute Korrelation zwischen den feinkörnigen Tanninen und der Säurestruktur, die ihm etwas Schwung verleiht. Das Ensemble...
Verkostet am 26.04.2023 von Yves Beck 54% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot Das Bouquet von Bellerive ist subtil und komplex. Es enthüllt Aromen von roten Beeren und Pfefferminze. Der leicht cremige Auftakt kündigt einen charaktervollen Wein an, der von seinen Tanninen und einer...
Verkostet am 26.04.2023 von Yves Beck 49% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot Das Bouquet von Sénilhac enthüllt Nuancen von Heidelbeeren und Lakritze sowie einen feinen Hauch von Kakao. Der Wein ist fein und wird von zwar straffen, aber eingebundenen Tanninen gestützt. Seine Säurestruktur sorgt für Frische...
Verkostet am 26.04.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Perrin d'Hoge enthüllt Nuancen von geröstetem Brot und Kakaobohnen. Mit etwas Luft zeigt er auch würzige Noten und einen Hauch von dunklen Beeren. Der Wein ist leicht cremig und verfügt über...
Verkostet am 26.04.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Der 2022 von Haut Barrail offenbart sich Schritt für Schritt, schüchtern mit Nuancen von dunklen Beeren und Gewürzen. Am Gaumen erscheint mir der Wein konkreter. Er hat Schwung, dichte, samtene Tannine und Temperament, das ihm durch seine...
Verkostet am 26.04.2023 von Yves Beck Recht gute Intensität des Bouquets mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Pfefferminze und einem Hauch von Süßholz. Der Wein ist leicht cremig und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Diese sind bestens eingebunden, samten und gemeinsam mit der Säurestruktur ein Garant für...
Verkostet am 26.04.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Das Bouquet de Beynat überrascht mit seinem Stil, mit olfaktorischen Eigenschaften, auf die man hin und wieder stößt. So enthüllt es zum Beispiel Noten von Hagebutten und Tomatenblättern. Der Wein hat eine mittlere Dichte und ist frisch,...
