Verkostet am 02.05.2023 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Château Puybarbe umfasst insgesamt 40ha Reben, die auf ton- und kalkhaltigen Plateaus und Hängen liegen. Das Bouquet ist gut ablesbar. Es ist präzise, von guter Intensität und offenbart Nuancen von Kirschen und Himbeeren. Der Wein ist harmonisch,...
Verkostet am 02.05.2023 von Yves Beck 82% Cabernet Franc, 18% Merlot Guitard offenbart sich allmählich, Schritt für Schritt, mit einem klaren Fokus auf Frische und Subtilität. Er offenbart eine Vielzahl von Nuancen, von Pfefferminze über schwarze Johannisbeere und Sauerkirsche bis hin zu rosa Pfeffer...
Verkostet am 02.05.2023 von Yves Beck 92% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Carménère, 2% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Boutisse ist präzise und frisch; es offenbart fruchtige und kreidige Nuancen. Der Wein vereint Dichte und Finesse. Seine Tannine sind cremig, kompakt. Sie gehen Hand in Hand mit der...
Verkostet am 02.05.2023 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Malbec Mondésir-Gazin stammt von einer 13ha großen Weinbaufläche, die sich aus ton- und kalkhaltigen sowie ton- und sandhaltigen Hängen zusammensetzt. 1/3 neue Fässer für eine 12-monatige Reifung. Das Bouquet zeigt eine gute Vielfalt durch Nuancen von Schokolade und Sauerkirschen,...
Verkostet am 02.05.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Toumalin 2022 offenbart sich Schritt für Schritt, fast schüchtern, zumindest am Anfang, dann aber gelassen. Er zeigt erfrischende kreidige Noten, Nuancen von Heidelbeeren und einen Hauch von Garrigue. Im Auftakt ist er ebenfalls kreidig. Toumalin verfügt über...
Verkostet am 02.05.2023 von Yves Beck Merlot Petrus präsentiert sich mit Finesse, mit Subtilität. Eigentlich wie immer, zumindest auf der olfaktorischen Ebene. Neben Nuancen von offenbart das Bouquet Anklänge von roten Himbeeren unterlegt von Kirschen. Angenehme Süße im Auftakt. Der Wein offenbart die gelassene Kraft, die man von...
Verkostet am 02.05.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Dieses Weingut verfügt über 20ha Reben, die auf ton- und kalkhaltigen Plateaus liegen. Das Bouquet ist von guter Intensität, mit Frische und diskreten Fruchtnuancen. Der Wein ist harmonisch, schlank, und gut von kompakten und strukturierenden Tanninen unterstützt....
Verkostet am 02.05.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Malbec Das mineralische und fruchtige Bouquet von Puy Guilhelm zeigt sich subtil mit Nuancen von Graphit und Kirschen. Der Wein ist leicht cremig, eher schlank und vor allem frisch. Seine kompakten Tannine korrelieren mit der Spannung der Säurestruktur, die...
Verkostet am 02.05.2023 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Malbec, 10% Cabernet Franc Dieser Wein wird in Fässern, Barriques, Amphoren und Tanks ausgebaut. Das Bouquet offenbart diskrete Reifungsnoten, aber es sind vor allem die fruchtigen Nuancen, die hervorgehoben werden. Der Wein ist leicht cremig, elegant, linear und von...
Verkostet am 02.05.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet der Cuvée "License To Taste" beginnt mit der Ankündigung von Frische und blumigen Noten. Diese werden durch den Duft von Sauerkirschen und Himbeeren ergänzt. Am Gaumen hält der Wein den Kurs auf Frische. Er ist...
