Verkostet am 03.05.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Seguins Bouquet offenbart sich mit Relevanz, Gelassenheit und Frische. Die Graphitnuancen unterstreichen die mineralische Seite, während die Düfte von schwarzer Johannisbeere, Pfingstrosen (auch wenn es keinen Cabernet Franc gibt) und Teeblättern die Komplexität betonen. Am Gaumen vereint...
Verkostet am 03.05.2023 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc 2028-2042 90-92/100...
Verkostet am 03.05.2023 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Nuancen von Süßholz und Sauerkirschen im Bouquet von Clos Badon. Er kündigt eindeutig Charme an und weckt die Geschmacksknospen schon im Vorfeld! Der Wein ist dicht, cremig, charmant, verführerisch und vor allem harmonisch. Es ist eine Frage...
Verkostet am 03.05.2023 von Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 21% Cabernet Franc, 18% Merlot Larrivet Haut-Brion weist auf seine Fähigkeit hin, in einem trockenen Jahrgang Frische zu verleihen! Die Cabernets helfen ihm dabei mit Nuancen von Eukalyptus und Tomatenblättern, ergänzt durch den Duft von Kirschen und Himbeeren. Der...
Verkostet am 03.05.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Auch wenn der Fokus von Jean-Luc Thunevin oft auf charmanten, einladenden Weinen liegt, so hebt sich der Charakter dieses Weines von diesem Ansatz ab! So offenbart er Nuancen von Sauerkirschen und Süßholz, gefolgt von einem kreidigen Touch....
Verkostet am 03.05.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 3% Petit Verdot Schöne Intensität des Bouquets mit betonten Noten von schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von Holunderdüften sowie blumigen Noten. Bei solch einem Bouquet, wird der Gaumen herausgefordert… und er nimmt die Versprechungen des Bouquets nicht nur tapfer,...
Verkostet am 03.05.2023 von Yves Beck 88% Merlot, 6% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon Wieder einmal glänzt Valandraud mit seinem brillanten Auftritt, dieser Symbiose aus Kalkstein und der Üppigkeit der Merlot-Traube. Wieder einmal wird dieser Wein seine Kritiker und vor allem seine Bewunderer haben. Und noch einmal: Valandraud...
Verkostet am 03.05.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Das einladende Bouquet dieses Margaux offenbart Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Holunder. Der Wein ist dicht, schmackhaft und mit cremigen Tanninen versehen. Eine Art Bonbon in flüssiger Form, das auch Temperament aufweist. Dadurch wird der Wein salzig,...
Verkostet am 03.05.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Der Clos Lardière stammt von Reben auf sandigen und kiesigen Böden und ist eine Parzellenauswahl. Die Jahresproduktion beträgt etwa 2000 Flaschen. Das Bouquet offenbart Nuancen von Kirschen und Holunder. Der Wein ist eher schlank im Auftakt, schmackhaft...
Verkostet am 03.05.2023 von Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Einladende Nuancen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren im Bouquet von Paveil de Luze, das sich, wie so oft, durch seine Finesse auszeichnet. Und ich möchte nicht versäumen, die Frische durch Noten von Eukalyptus zu erwähnen. Am Gaumen...
