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07 Sep

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Verkostet am 07.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet des Himmelreich 2019 eine bemerkenswerte Intensität und Relevanz, die stark vom Pinot Noir inspiriert ist, mit rauchigen, würzigen und fruchtigen Nuancen. Am Gaumen glänzt der Wein mit seiner Finesse und seiner Fähigkeit, den gesamten Gaumen auf subtile, elegante Weise...

07 Sep

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Verkostet am 07.09.2023 von Yves Beck Dieser Pinot Noir wurde drei Wochen lang mazeriert, schonend gepresst und anschließend 24 Monate in Barriques ausgebaut. Der Wein hat diese Reifung gut verarbeitet und das Bouquet offenbart Noten von roten und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein straff,...

07 Sep

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Verkostet am 07.09.2023 von Yves Beck Dieser Pinot Noir zeigt eine gute Fruchtintensität mit Noten von Holunder und schwarzen Johannisbeeren. Der Wein ist fein im Auftakt, elegant und gut von samtenen Tanninen unterstützt, sowie einer Säurestruktur, die Spannung und Frische liefert. Ein ausdrucksvoller und harmonischer Wein, dessen...