Verkostet am 13.11.2023 von Yves Beck Finesse ist der rote Faden, der sich durch diesen Wein zieht. Er zeigt dies gut durch seine kalkhaltigen Nuancen, die von seinem Terroir inspiriert sind, und dann durch den linearen und präzisen Charakter des Gaumens. Der schmackhafte und von seinen Tanninen...
Verkostet am 13.11.2023 von Yves Beck Cabernet Franc Dieser Wein zeigt von Anfang an Klarheit, mit einem linearen, ehrlichen olfaktorischen Charakter, ohne Haken und Ösen! Die Tannine sind bestens eingebunden, samten und bilden einen zuverlässigen Halt. Ein schmackhafter und saftiger Wein. Er ist sich selbst genug, bzw. er...
Verkostet am 13.11.2023 von Yves Beck So viel Finesse, Terroir und Genuss in diesem Wein! Er unterstreicht seine Authentizität mit kreidigen Nuancen, die von roten Beeren und Süßholz ergänzt werden. Gut von Tanninen unterstützt, die eine fleischige Seite verleihen, verfügt der Wein auch über eine Struktur, die...
Verkostet am 13.11.2023 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Guiteronde ist einladend und von guter Intensität, es zeigt einen erfüllten Charakter, subtil fruchtig und würzig. Der Wein ist leicht cremig und wirkt harmonisch. Er wird von kompakten Tanninen und einer erfrischenden Struktur gehalten, die die Aromatik fördert,...
Verkostet am 13.11.2023 von Yves Beck Es ist tatsächlich die Harmonie, die diesen Wein prägt! Er zeigt viele Nuancen, ohne dass eine bestimmte hervorgehoben wird. Das Terroir, die Frucht und die Reifung bilden eine Symbiose, die vom Bouquet bis zum Finale anhält. Ein definierter, präziser und saftiger...
Verkostet am 13.11.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Der 2021er Château de Lussac ist delikat fruchtig und holzig und zeigt einen schlanken und harmonischen Charakter. Seine Tannine bilden das Rückgrat und sind nicht dominant. Man hat hier die richtigen Entscheidungen getroffen bzw. es vermieden, zu...
Verkostet am 13.11.2023 von Yves Beck Merlot Wenn Reifung und warme Noten ein Bouquet von 2021 prägen, kann man sich eine Reihe von Fragen stellen! Die Antworten finden sich im Gaumen: Der Wein hat Fülle, Charme und cremige Tannine, die Dimensionen bieten. Sie verschmelzen sanft und bilden die...
Verkostet am 13.11.2023 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Der Tabuteau 2021 weist ein frisches, fruchtiges Bouquet auf. Der Wein verlang nach Entfaltung. Sein straffer Charakter am Gaumen bestätigt diesen Trend. Ein Lussac St-Emilion mit Muskeln, der ein wenig mehr Fleisch verdient. Ich bin auf seine...
Verkostet am 13.11.2023 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Mangot 2021 offenbart sich voller Finesse, mit einer offensichtlichen Gelassenheit und einer überzeugenden Vielfalt. Im Auftakt ist der Wein leicht cremig. Er steht zum Jahrgang und nutzt die Vorteile, die er hat, bzw. Frische,...
Verkostet am 13.11.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Der Domaine des Gourdins 2021 ist ein feiner, fruchtiger Wein, der sich durch sein Streben nach Harmonie und Finesse auszeichnet. Seine etwas straffen Tannine bilden ein gutes Rückgrat und unterstützen die Gaumenaromatik bis zum Finale. Eindeutig ein...
