Verkostet am 20.11.2023 von Yves Beck Die Nuancen von Pralinés und Holunder kündigen einen köstlichen Wein an. Das ist er in der Tat. Er ist schlank und mit samtenen Tanninen sowie einer erfrischenden Struktur versehen Ein Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte, der aber auch...
Verkostet am 20.11.2023 von Yves Beck Soutard-Cadet ist von Röstnoten, Caramel und süßen Gewürzen geprägt , bzw. sind die Ausbaunuancen nicht zu übersehen. Das geht zwar ein wenig auf Kosten der Frucht, ist aber dennoch einladend! Der Wein ist eher cremig und fein am Gaumen; er wird...
Verkostet am 18.11.2023 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Lavillotte 2021 offenbart seine Reifung gut, die er mit Noten von schwarzen Beeren und süßen Gewürzen ergänzt. Der Wein ist vollmundig und wird von feinkörnigen Tanninen unterstützt, die Kraft und Fülle bilden. Ein schmackhafter, harmonischer und frischer...
Verkostet am 18.11.2023 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot Wie üblich ist der d'Escurac präzise und komplex. Er offenbart viele fruchtige Nuancen, während die Reifung subtil im Hintergrund wirkt. Der Wein wird bestens von kompakten, samtenen Tanninen unterstützt und strahlt eine stille Kraft...
Verkostet am 18.11.2023 von Yves Beck Malbec Das Bouquet dieses Cahors ist sehr einladend und zeichnet sich durch Noten von Cacao sowie blumige Nuancen aus. Der Wein ist elegant, schlank und wird von bestens eingebundenen, nahezu lieblichen Tanninen getragen. Ein harmonischer, schmackhafter und genussfertiger Malbec. 2024-2030 90/100...
Verkostet am 18.11.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Château de l'Orangerie ist seit über 30 Jahren im Besitz von Jean-Christophe Icard und befindet sich in St-Félix de Foncaude. Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart einladende fruchtige Noten. Die...
Verkostet am 18.11.2023 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Besitz der Familie Falgueret-Leglise in Entre-deux-Mers. Der Wein hat einen einladenden Charakter und offenbart Nuancen von reifen Früchten und Vanille. Dieser schmackhafte Bordeaux Supérieur wird von samtenen Tanninen unterstützt. Die Reifung scheint mir den...
Verkostet am 18.11.2023 von Yves Beck Merlot 60ha großes Anwesen im Besitz von David Motut. Es befindet sich in St-Gervais, in der Nähe von St-André de Cubzac, nördlich von Bordeaux. Das Bouquet offenbart seine Reifung durch Röstnoten, die durch Düfte von reifen Früchten und süßen Gewürzen ergänzt werden....
Verkostet am 18.11.2023 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Die Cuvée Big Boss stammt von einem 1 ha großen, 110 Jahre alten Weinberg, der auf einem ton- und kalkhaltigen Boden und Untergrund wächst. Eine besondere, um nicht zu sagen singuläre Besonderheit ist, dass der Wein zu 100 % aus...
Verkostet am 18.11.2023 von Yves Beck Der 2021 von Milandre zeichnet sich durch seine Reifung und ein frisches Bouquet aus. Der Wein ist saftig und schmackhaft und wird von kräftigen Tanninen getragen. Ein kräftiger Saint-Emilion der nach etwas Abrundung verlangt. 2024-2029 86/100...
