Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Neben Nuancen von Kräutern offenbart das Bouquet von Cérons 2021 auch Anklänge von Himbeeren und einen klassischen Touch von Rauch. Der Wein ist schlank, fruchtig und von noch etwas straffen Tanninen gestützt. 2025-2033 87/100...
Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Saint-Robert 2021 offenbart einladende Nuancen von Süßholz und schwarzer Johannisbeere, gepaart mit einer angenehmen Frische. Die Frische ist auch im Gaumen spürbar, zusammen mit einer lieblichen Note. Der Wein wirkt einladend und harmonisch. Jung trinken. 2024-2029 88/100...
Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Haut-Bacalan offenbart sich auf filigrane und präzise Weise. Seine einladenden Nuancen von Lakritze und dunklen Beeren gehen einem schlanken und feinen Charakter am Gaumen voraus. Die etwas strengen Tannine bieten eine gute Unterstützung, müssen sich aber noch entfalten. Ein Wein, den...
Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Feine holzige und mineralische Nuancen im Bouquet von Haut-Lagrange 2021! Der Wein ist schlank und zeichnet sich durch seine Finesse aus. Die Extraktion erfolgte sorgsam; die Tannine sind gut eingebunden und bilden das Rückgrat, zusammen mit der Säurestruktur. Ein schmackhafter, saftiger...
Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Neben Röstaromen offenbart Les Grands Chênes 2021 einladende Noten von dunklen Beeren, süßen Gewürzen und Süßholz. Der Wein ist elegant und von guter Dichte. Er verfügt über tragende, feinkörnige Tannine, die Größe und Potenzial bilden. Ein frischer,...
Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Château d'Arcins 2021 schwankt zwischen der Frische der Kräuter, der dunklen Beeren und der Reifung. Der Wein ist eher schlank und verfügt über bestens eingebundene Tannine, die ein gutes Fundament bieten und den aromatischen Ausdruck zum Finale unterstützen. Ein recht zuverlässiger...
Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Lestage Simon zeigt einen linearen und präzisen Charakter. Er hat eine gute Dichte, kräftige Tannine und eine Struktur, die Temperament und Frische bildet. Der Wein kann seine verschiedenen Anlagen noch nicht wirklich zur Geltung bringen, aber das präsentierte Niveau ist zu...
Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Der 2021er Château Le Coteau glänzt mehr denn je durch seine Finesse und seine Liebe zum Detail. Der Wein lädt mit seiner subtilen Fruchtintensität ein und zeichnet sich durch seine Frische und die Präzision seiner Tannine aus. Letztere gehen Hand in...
Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Viel Subtilität und Finesse im Bouquet des Dutruch Grand Poujeaux, das mit seinen Nuancen von Lakritze und Holunder eine überzeugende Vielfalt zeigt. Der Wein ist eher schlank und wird gut von seinen Tanninen gestützt. Der aromatische Charakter, der mir zunächst zurückhaltend...
Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Das Bouquet offenbart Noten von Graphit, schwarzer Johannisbeere und Eukalyptus, also Frische, Frucht und Mineralik! Am Gaumen hat der Wein Schwung, Spannung und Kraft. Die Tiefe fehlt, aber der Wein ist schmackhaft, frisch und wird gut von seinen Tanninen gehalten. 2026-2038 90/100...
