Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Dieser Vieux Château des Rochers zeigt von Anfang an einen frischen und fruchtigen Charakter. Er ist schlank, schmackhaft und genussreif. Jetzt bis 2029 86/100...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Der Gay offenbart sich mit großer Sorgfalt und Präzision. Der Wein hat eine gute Dichte und zeigt Charme, aber auch Kraft. Man hat offensichtlich sehr auf Finesse und Delikatesse geachtet, und diese Entscheidung erweist sich als sehr...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Château Cantin gewinnt jedes Jahr ein wenig mehr an Definition und Präzision. So kann sich der 2021er rühmen, einen weiteren Schritt in der Logik des Aufstiegs zu bilden! Der schmackhafte und leicht cremige Wein wird von lieblichen Tanninen und einer leicht...
Verkostet am 22.11.2023 von Yves Beck Merlot Latour à Pomerol kann sich rühmen, einen sanften Charakter zu zeigen...
Verkostet am 22.11.2023 von Yves Beck Der Couronne 2021 zeigt eine Form von Weisheit, die man nicht unbedingt von ihm kennt! Die Finesse wurde gegenüber der Fülle bevorzugt...
Verkostet am 22.11.2023 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Hosanna 2021 profitiert gut von der Frische seines Terroirs mit seinen eisenoxidreichen Böden im Untergrund. Der Wein ist präzise, gelassen, harmonisch und wird von einer Tanninstruktur unterstützt, die in einem schlanken Kontext doch ein wenig Breite bietet....
Verkostet am 22.11.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Tour Bayard 2021 offenbart einladende Noten von Cacaobohnen und Düfte von dunklen Beeren. Der Wein hat einen sanften Charakter und bleibt seinem Stil treu, der sich auf Charme konzentriert, während die Tannine den Ambitionen gerecht werden. Ein Wein,...
Verkostet am 22.11.2023 von Yves Beck 95% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Der filigrane La Fleur-Pétrus 2021 glänzt durch seine Vielfältigkeit und Komplexität. Blumige und fruchtige Nuancen sind die DNA des Bouquets, wie gewohnt! Der Wein ist frisch und seidig und wird von präzisen, fast lieblichen...
Verkostet am 22.11.2023 von Yves Beck Château des Ormeaux zeichnet sich durch seine einladende Seite bzw. seine kandierten, aber auch würzigen Nuancen aus. Der im Auftakt eher schlanke Wein ist leicht lieblich und wird gut von samtenen Tanninen gestützt. Die Säurestruktur bildet eine willkommene und stimmt den...
Verkostet am 22.11.2023 von Yves Beck Merlot Ich bin jedes Mal aufs Neue beeindruckt von der Gelassenheit, die Trotanoy Jahr für Jahr unabhängig vom Jahrgang an den Tag legen kann. Reinheit und Präzision sind Nenner, die man nicht als gemeinsam bezeichnen möchte, auch wenn sie es sind! Sie...
