Verkostet am 05.05.2012 von Yves Beck Merlot Was für ein Wein! Riesig, jung, noch nicht wirklich zugänglich. Er offenbart seinen fruchtigen Charakter sehr langsam. Dafür ist die Fruchtintensität ausgeprägt im Gaumen, sowie die Tanninstruktur. Letztere hat die notwendige Substanz, um mit der Säurestruktur, die für mehrere Jahrzehnte ausreichend...
Verkostet am 05.05.2012 von Yves Beck Merlot Rubinrot mit violetten Reflexen. Komplexes und recht intensives Bouquet mit einer schönen Symbiose aus Frucht und Gewürzen. Anklänge von Feigen, Pflaumen, Thymian und Eukalyptus. Hauch von dunkler Schokolade. Am Gaumen ist der Wein seidig, elegant und hat eine Struktur, die das...
Verkostet am 06.04.2012 von Yves Beck 46% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot Recht intensives Bouquet, sehr authentisch. Noten von Waldboden, aber auch Sauerkirschen und schwarze Johannisbeeren sowie ein Hauch von Kaffee. Am Gaumen bin ich überrascht von der schönen Balance dieses Weines. Die Tannine sind perfekt...
Verkostet am 06.04.2012 von Yves Beck 2015-2030 89-90/100...
Verkostet am 06.04.2012 von Yves Beck 2016-2041 92-94/100...
Verkostet am 06.04.2012 von Yves Beck 2017-2031 87-88/100...
Verkostet am 06.04.2012 von Yves Beck 2014-2023 88-89/100...
Verkostet am 05.04.2012 von Yves Beck 2016-2030 89-91/100...
Verkostet am 05.04.2012 von Yves Beck 2016-2030 87-88/100...
Verkostet am 05.04.2012 von Yves Beck 2014-2025 87-88/100...
