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08 Dez

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Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck Tiefes Rubinrot mit Purpurreflex. Elegantes und filigranes Bouquet mit Cassis, Erdbeere und Schokolade. Der Gaumenauftakt wirkt fruchtig und angenehm, wobei hier, im Moment, das Holz das Sagen hat. Den notwendigen Körper um das zu verarbeiten ist dank gesundem Tannin und stützender...

08 Dez

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Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck Merlot Mittleres Rubinrot. Elegantes Bouquet mit fruchtigem und leicht holzigem Ton. Der Gaumenauftakt ist dank seinem etwas lieblichen Charakter, verführerisch. Dafür ist der Körper lebhaft, gut strukturiert und erfrischend. Das Tannin hat noch etwas Mühe mit dieser Rasse klar zu kommen aber...

08 Dez

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Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck Mittleres Purpur. Ausdrucksvolles Bouquet mit vielen, und eigentlichen zu vielen, Holznoten. Der Gaumenauftakt ist lieblich und auch von holzigen Noten geprägt. Der leicht cremige Körper wird wohl von seiner Struktur und von den Tanninen getragen. Ein verführerischer, einfacher Wein. jetzt bis 2021  86/100...

08 Dez

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Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck Granat mit Violettreflex. Das ist ein verführerisches Bouquet mit angenehmen Noten von Biscuit, Vanille und roten Früchten. Auch der Gaumen wirkt sympathisch, dank Eleganz und Frucht während der Körper ausgewogen und ausdrucksvoll wirkt. Ein Wein der bereits zugänglich ist. jetzt bis 2020  86/100...

08 Dez

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Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck Rubinrot mit Purpurreflex. Mineralisches und fruchtiges Bouquet. Der Gaumenauftakt wirkt erfrischend und angenehm. Hier wurde nicht versucht auf Kraft sondern auf Finesse zu fokalisieren. Man hat sich einfach entschieden mit den Besonderheiten des Jahrganges umzugehen. Ein weise Entscheidung denn der Wein...

08 Dez

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Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck Markantes Purpur. Gute Intensität des Bouquet mit spannender Komplexität. Es treten Düfte von The, Kamille, Honig und Zimt. Der Gaumenauftakt ist charmant und der Wein wirkt verführerisch. Das wird allerdings vom saftigen und kräftigen Charakter bestens überdeckt. Hier hat man es...

08 Dez

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Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck Rubinrot mit Granatton. Laktische und etwas holzige Noten in der Nase. Es treten Düfte wie Kastanien, Vanille und schwarzer Pfeffer auf. Der Gaumenauftakt ist, dank seinem lieblichen Charakter, charmant. Er zeigt nicht viel Dichte aber dafür ist er saftig und erfrischend. jetzt...

08 Dez

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Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck Intensives Purpur. Elegantes und komplexes Bouquet mit Graphit, Caramel und schwarzer Schokolade. Die Frucht ist auch vertreten… und wie! Brombeeren, Cassis und Pflaumen. Der Gaumenauftakt ist kompakt, fein und lieblich. Die olfaktorischen Noten sind auch im Gaumen gut erkennbar. Der Körper...