Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck Rubinrot mit Violettreflex. Die Nase kann es nicht verneinen : der Wein wurde im Holz ausgebaut, denn es treten klassische Noten wie Caramel und Toastbrot auf. Der Gaumen ist angenehm und leicht cremig. Dieser Pomerol ist körperreich und verfügt über eine...
Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck Granatrot mit Purpurreflex. Elegantes Bouquet mit mineralischen Noten wie Graphit und etwas Caramel. Der Gaumenauftakt ist fruchtig und etwas lieblich. Gute Gaumenaromatik, leicht cremiger und vom Tannin gestützter Körper. Es muss sich noch integrieren aber es bittet eine gute Ausbalancierung mit...
Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck Intensives Rubinrot mit Violettreflex. Gute Intensität der Nase mit würzigen und fruchtigen Noten. Der Ausbau im Holz macht sich mit leichten Caramelnoten bemerkbar, aber der vorhandene Duft von roten Früchten bietet tapfer Paroli! Der Gaumenauftakt ist eher zurückhaltend während der Körper...
Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck Rubinrot mit Violettreflex. Ausdrucksvolle Nase mit fruchtigem und mineralischem Charakter. Es treten Nuancen von Graphit und Erdbeeren auf. Der Gaumenauftakt ist von einer schönen Frische geprägt. Ein rassiger, ausgewogener und bereits zugänglicher Wein. jetzt bis 2020 86/100...
Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 2% Cabernet Franc 2019-2038 91/100...
Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck Tiefes Rubinrot mit Purpurreflex. Elegantes und filigranes Bouquet mit Cassis, Erdbeere und Schokolade. Der Gaumenauftakt wirkt fruchtig und angenehm, wobei hier, im Moment, das Holz das Sagen hat. Den notwendigen Körper um das zu verarbeiten ist dank gesundem Tannin und stützender...
Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck Merlot Mittleres Rubinrot. Elegantes Bouquet mit fruchtigem und leicht holzigem Ton. Der Gaumenauftakt ist dank seinem etwas lieblichen Charakter, verführerisch. Dafür ist der Körper lebhaft, gut strukturiert und erfrischend. Das Tannin hat noch etwas Mühe mit dieser Rasse klar zu kommen aber...
Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck Mittleres Purpur. Ausdrucksvolles Bouquet mit vielen, und eigentlichen zu vielen, Holznoten. Der Gaumenauftakt ist lieblich und auch von holzigen Noten geprägt. Der leicht cremige Körper wird wohl von seiner Struktur und von den Tanninen getragen. Ein verführerischer, einfacher Wein. jetzt bis 2021 86/100...
Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck Granat mit Violettreflex. Das ist ein verführerisches Bouquet mit angenehmen Noten von Biscuit, Vanille und roten Früchten. Auch der Gaumen wirkt sympathisch, dank Eleganz und Frucht während der Körper ausgewogen und ausdrucksvoll wirkt. Ein Wein der bereits zugänglich ist. jetzt bis 2020 86/100...
Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck Rubinrot mit Purpurreflex. Mineralisches und fruchtiges Bouquet. Der Gaumenauftakt wirkt erfrischend und angenehm. Hier wurde nicht versucht auf Kraft sondern auf Finesse zu fokalisieren. Man hat sich einfach entschieden mit den Besonderheiten des Jahrganges umzugehen. Ein weise Entscheidung denn der Wein...
