Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck Der 1999er zeigt sich mit Finesse und Subtilität, sowohl im Bouquet als auch im Gaumen. Feine würzige Nuancen (Gewürznelke, Zimt) gehen Noten von Feigen und Pflaumen voraus. Der Wein hat einen harmonischen Charakter und wird von den Tanninen gut gehalten. Austrinken 89/100...
Verkostet am 09.12.2023 von Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot 2026-2040 91/100...
Verkostet am 07.12.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 11% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Clos de Boüard offenbart sich mit Feinfühligkeit und Präzision. Es ist das Terroir, das er in den Vordergrund stellt und das durch eine sorgfältige Reifung untermauert wird. Letztere verleiht auch dem Gaumen eine gute...
Verkostet am 07.12.2023 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Das Bouquet von Puyblanquet ist so frisch und lebhaft! Einladende Nuancen von roten Beeren gepaart mit Süßholz und süßen Gewürzen laden dazu ein, den Wein zu probieren. Der schmackhafte und saftige Charakter bestätigt die Versprechungen des Bouquets:...
Verkostet am 07.12.2023 von Yves Beck Merlot Die Cuvée Eve stammt aus ton- und kalkhaltigen Böden und wurde 12 Monate lang in Amphoren ausgebaut. Der Wein wurde nach Eve, der Tochter der Besitzer Benjamin und Ariane de Rothschild, benannt. Der Wein offenbart sich in einem Crescendo und zeichnet...
Verkostet am 07.12.2023 von Yves Beck 62% Merlot, 36% Cabernets, 2% Petit Verdot 2021 ist der erste Jahrgang, der in der neuen Kellerei vinifiziert wurde, also mit dem Anspruch auf Präzision und Genauigkeit, die das neue Werkzeug liefern soll. Während das Bouquet subtile Fruchtnuancen offenbart, setzt der Gaumen...
Verkostet am 07.12.2023 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Viel Tiefe, Eleganz in der Cuvée Jean & Gabriel, die den Vorfahren der Besitzer gewidmet ist. Sie stammt von Rebstöcken, die auf Böden aus Lehm und blauem Lehm wachsen. Der Wein zeigt ein gelassenes Profil mit subtil...
Verkostet am 07.12.2023 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Der Boscq offenbart sich mit Subtilität und Präzision. Der Cabernet Sauvignon leitet den Wein, ist aber auch ideal vom Merlot unterstützt. Zusammen sorgen sie für Spannung, Muskeln und Charme. Der Wein...
Verkostet am 07.12.2023 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Arnaud Roux-Oulié, Besitzer von Carlmagnus und ein Weinbauer und Maler. So schmückt er das Etikett des Jahrgangs 2021 mit einem seiner Werke. Das Bouquet zeigt zahlreiche Facetten auf filigrane Weise. Arnaud Roux-Oulié, Besitzer von Carlmagnus und ein...
Verkostet am 07.12.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet von Closerie offenbart sich auf filigrane Weise mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Am Gaumen weist er eine mittlere Dichte auf und verfügt über bestens eingebundene Tannine. Ein feiner und frischer Wein, den man...
