Verkostet am 11.04.2016 von Yves Beck Granatrot mit Violettschimmer. Intensives Bouquet, Sauerkirsche, Pflaume, Hauch von Cassis. Fruchtiger und ausgewogener Auftakt. Cremiger und saftiger Körper, perfekt integriertes Tannin, fruchtstützende Struktur, die die Frucht ideal bis zum Abgang trägt. Ein Wein der sich noch etwas entfalten wird und den...
Verkostet am 11.04.2016 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Recht intensives Bouquet, das Frucht und Reifung perfekt verbindet. Es kommen einladende Düfte von kandierten Früchten und Gewürzen wie Zimt und Nelken zur Geltung. Auch der Auftakt wirkt einladend, bzw. charmant. Dieser Wein ist saftig, lebhaft und...
Verkostet am 11.04.2016 von Yves Beck 57% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc Granatrot. Gute Bouquetintensität, würzig und fruchtig. Es duftet nach schwarzen Früchten und Lakritz. Wenig Ausdruck beim Gaumenauftakt. Dichter Körper mit körnigem und kräftigem Tannin. Der aromatische Anteil ist, im Moment, zurückhaltend, aber der fruchtige...
Verkostet am 11.04.2016 von Yves Beck Granat mit Purpurreflex. Verhaltenes Bouquet, diskrete Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Granatäpfeln. Im Gaumen ist der Auftakt gesprächslustiger, beziehungsweise fruchtiger und elegant. Der Körper ist vielschichtig und zeigt frische, rassige und fruchtige Tendenzen. Dank ihrer Adstringenz, kommen die Tannine mit der...
Verkostet am 11.04.2016 von Yves Beck 58% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc Granatrot mit Purpurreflex. Komplexes, intensives Bouquet. Himbeere, Granatapfel, Cassis, Lakritz und etwas Zimt. Eleganter und fruchtiger Gaumenauftakt. Dichtes, körniges und perfekt integriertes Tannin, was perfekt mit der Säure im Einklang ist. Saftiger und erfrischender...
Verkostet am 11.04.2016 von Yves Beck 50% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc Tiefes Granat mit Purpurreflex. Vielschichtiges und feines Bouquet mit Früchten wie Pflaumen, Himbeeren, Cassis und Sauerkirschen. Da kriegt man richtig Lust ins Glas zu beißen! Der Auftakt ist saftig und offenbart Aromen von Schokolade...
Verkostet am 11.04.2016 von Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 35.6% Merlot, 0.5% Cabernet Franc, 0.9% Petit Verdot Granat mit Violettreflex. Delikates, elegantes und terroirbetontes Bouquet mit Zeder und Graphit. Angenehmer Duft von Minze und Schokolade. Der Auftakt ist fruchtig und lebhaft. Ein energievoller Wein, mit Rasse und gesundem...
Verkostet am 11.04.2016 von Yves Beck Rubinrot mit Purpurreflex. Intensives und komplexes Bouquet. Ich wäre geneigt von einem vom Pinot Noir inspirierten Margaux zu reden. Viel Frucht und Charakter, Brombeeren, Lakritz, Pfeffer. Eleganter, kompakter und kräftiger Auftakt. Rasse und Größe mit dichten Tanninen die langsam auftreten. Viel...
Verkostet am 10.04.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Verhaltens Bouquet, etwas vom Ausbau geprägt. Nach einigen Minuten treten Noten von schwarze Beeren auf. Ausgewogener und saftiger Gaumen mit körnigem Tannin und erfrischender Struktur. Ein leichter, feiner und leiser Wein. Er muss ja auch nicht zwingend laut...
Verkostet am 10.04.2016 von Yves Beck Intensives Granatrot mit Violettreflex. Nach einigen Minuten öffnet sich das Bouquet duftet nach angenehmen Noten von Minze und Himbeeren. Eleganter, leicht charmanter Gaumenauftakt. Der Wein ist filigran, elegant und ausgewogen. Die Gaumenaromatik ist noch etwas zurückhaltend, dafür ist der Körper cremig...
