Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Vielschichtiges Bouquet. Caramel, blonder Tabak, Thymian, Eukalyptus. Eleganter und ausgewogener Gaumen, leicht cremig mit schöner Symbiose zwischen Struktur und Tannin. jetzt bis 2026 89/100...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Diskretes Bouquet. Waldboden, Haselnuss. Angenehmer Gaumenauftakt und ausgewogener Körper. Interessanterweise, zeigt dieser Wein, wie sehr die Zeit, die man beim Verkosten einsetzt, wichtig ist, denn wenn ich betrachte wie langsam der Gaumen sich entwickelt, denke ich, dass man...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Blumiges und würziges Bouquet. Fruchtiger, saftiger Gaumenauftakt mit erfrischendem Charakter. Der Wein ist schon praktisch zugänglich aber verfügt über etwas Potenzial. Saftiger und lebhafter Spätburgunder. jetzt bis 2022 86-87/100...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Rechtintensives Bouquet mit klassischen Düften. Sauerkirsche, Himbeere. Eher einseitig aber angenehm. Saftiger und lebhafter Gaumenauftakt. Leichter Körper, fruchtiger Charakter mit pfiffiger Struktur. Das Tannin ist gut integriert und der Wein bietet bereits Genuss, auch wenn er etwas Potenzial...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot mit Purpurschimmer. Feines und filigranes Bouquet. Erdbeeren und etwas Cassis. Ausgewogener und leicht fruchtiger Auftakt. Auch der Körper zeigt sich ausgewogen und bereits zugänglich. Die Struktur sorgt für die notwendige Frische. jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Vielschichtiges Bouquet mit feinen Fruchtnoten und leicht rauchigen Ton. Angenehme Düfte von Cassis und Granatäpfeln. Der Auftakt ist leicht und ausgewogen. Viel Ausdruck, beziehungsweise aromatische Intensität kann der Gaumen nicht zeigen. Das Tannin ist noch leicht körnig und...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Verhaltenes Bouquet. Körniges Tannin im Gaumen. Der Wein kann noch nicht viel erzählen aber sein saftiger und ausgewogener Charakter wirkt überzeugend. Warten. 2017-2024 85-87/100...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Diskretes Bouquet. Lakritz, Anis und Erdbeeren. Im Gaumen kann der Wein nicht viel mehr Ausdruck als die Nase aufweisen. Interessant ist aber die langsam auftretende Tanninstruktur und die stützende Säure. Ob die zwei noch andere Elemente überzeugen können...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Feinschichtiges Bouquet. Erdbeeren und etwas Kirschen. Saftiger und erfrischender Auftakt. Das Tannin ist körnig und im Einklang mit der Struktur, die für Frische sorgt. Ein Wein der noch ein paar Ecken und Kanten hat, aber er hat den...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Filigranes Bouquet. Leicht rauchiger Duft, Noten von Speck, Zimt und Kirschen. Angenehmer Gaumenauftakt mit fruchtigem Charakter. Der Körper wirkt ausgewogen und saftig mit stützender Struktur. Das Tannin steht etwas im Hintergrund, aber das wird schon. Ein schöner Wein...
