Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck Lestage bestätigt seinen auf Weisheit ausgerichteten Kurs! Das Holz ist dabei, seine Rolle als aromatischer Beförderer und nicht mehr als Herrscher an Bord zu akzeptieren! Neben Toastnuancen sind es Noten von schwarzen Beeren und Minze, die sich durchsetzen. Der Wein hat...
Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck Merlot Das Bouquet dieses 100% Merlot ist fein und sehr einladend durch seine Fruchtintensität. Der Wein ist schlank und saftig, bestens ausbalanciert und kann in seiner Jugend genossen werden. Jetzt bis 2030 87/100...
Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 20% Petit Verdot Schönes komplexes Bouquet von Fleur La Mothe, das die Verbindung zwischen blumigen und fruchtigen Nuancen und Ausbaunoten herstellt. Am Gaumen kann der Wein mit seinem linearen Charakter und seinen präzisen Tanninen punkten. Diese bilden...
Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck Das feine, fruchtige und mineralische Bouquet von Finegrave kündigt einen einladenden Wein an! Dies wird bestens vom Gaumen übernommen und bestätigt. Der Wein hat eine gute Dichte und kompakte, gut eingebundene Tannine, die eine zuverlässige Unterstützung bilden. Ein schmackhafter, saftiger Wein...
Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Viduc 2021 ist von guter Intensität und offenbart Nuancen von Gewürzen, Holunder und Cacao. Der Wein ist im Auftakt eher rund und verfügt über tragende sowie ausgleichende Tannine. 2024-2033 86/100...
Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck 2025-2038 93/100...
Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Evoke stammt von einem 1 ha großen Weinberg, der zu 100% aus Cabernet Sauvignon besteht. Das fruchtige und würzige Bouquet setzt die Maßstäbe! Leicht cremig und mit feinkörnigen Tanninen versehen, ist der Wein harmonisch. Er zeichnet sich durch seine Kraft...
Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Subtile Symbiose zwischen Frische und Frucht bzw. zwischen Nuancen von Kräutern und Holunder. Der Wein hat ein schlankes Profil, wird gut von seinen Tanninen gehalten und ist genussbereit. Jetzt bis 2028 86/100...
Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck Der Haut-Maurac 2021 ist ein eher zurückhaltender Wein, der Frucht und Frische offenbart. Er wird gut von seiner Struktur gehalten, die ein wenig Schwung bietet, während die Tannine Kraft verleihen. Ein Wein, der noch etwas Entfaltung braucht, den man aber schon...
Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck 46% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 14% Petit Verdot La Bridane zeigt sich mit Finesse und Subtilität durch schwarze Beeren und Graphit. Der Wein ist harmonisch, von guter Dichte und von kompakten Tanninen unterstützt. Ein eleganter, linearer Wein, den man jung genießen kann,...
