Verkostet am 12.12.2023 von Yves Beck 60.9% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 11.1% Petit Verdot Gleich zu Beginn sind die Frische des Cabernet (Eukalyptus, Cassis) und das Terroir von Pauillac (Graphit, Zeder) zu spüren. Der Wein ist angenehm fruchtig und würzig. Das stimmt ihn saftig, lebhaft und einladend. Ein...
Verkostet am 12.12.2023 von Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 32.6% Merlot, 6.4% Petit Verdot Das Bouquet des Forts de Latour kündigt den Charakter des Weins, die Identität von Latour, bereits gut an. Das Holz ist präsent, recht präsent, aber nicht dominant. Die Frucht kommt nach und nach zum...
Verkostet am 12.12.2023 von Yves Beck 96% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot Gleich zu Beginn stellt Latour die Weichen und lässt vor allem das Terroir, die Rebsorten und die Stilistik sprechen! Natürlich kennt man die naheliegenden Begriffe, die oft verwendet werden, aber man muss sie dennoch in Erinnerung rufen:...
Verkostet am 12.12.2023 von Yves Beck 53% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot 2026-2041 93/100...
Verkostet am 12.12.2023 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 26.5% Merlot, 3.5% Petit Verdot 2028-2050 96/100...
Verkostet am 12.12.2023 von Yves Beck 97% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot 2028-2060 100/100...
Verkostet am 12.12.2023 von Yves Beck 84% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon Die Frische des Jahrgangs und des Cabernet Sauvignon sind von Anfang an spürbar! Der Wein hat einen feinfruchtigen, leicht cremigen Charakter. Er ist nicht unbedingt tiefgründig, aber er hat Tannine, die gemeinsam mit der Säurestruktur ein gutes...
Verkostet am 12.12.2023 von Yves Beck 66% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc Das Bouquet von Les Tourelles de Pichon Baron ist von sehr guter Definition. Es ist durch Noten von schwarzen Beeren, Graphit und Eukalyptus gut vom Terroir und von der Stilistik inspiriert. Der Wein ist...
Verkostet am 12.12.2023 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 11% Petit Verdot Les Griffons de Pichon Baron setzt schon mit dem ersten Atemzug die Weichen richtig. Er ist präzise, subtil und zeigt verschiedene Facetten. Elegante Holunder- und Graphitnoten werden von einer diskreten, aber sehr wirksamen Holznote...
Verkostet am 12.12.2023 von Yves Beck 88% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot Es ist nicht mehr wirklich üblich, über Farben zu sprechen ...
