Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Die Holznoten werden zwar betont, aber das hindert die Noten von roten Beeren kaum daran, sich zu profilieren, sogar mit einer gewissen Insistenz. Am Gaumen haben die fruchtigen Aromen definitiv die Oberhand, während die Tannine Halt und Kraft bilden. Ein mundender,...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Die Symbiose ausgetrockneten Kräutern und roten Beeren unterstreicht die Tauglichkeit dieser Rebsorte, in bestimmten Kontexten zu performen, nämlich bei Hitze und Trockenheit! In diesem Fall lädt das Bouquet dazu ein, den Wein zu probieren, da es so frisch und fruchtig ist....
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Gute Symbiose zwischen Feuersteinnuancen und Holznoten. Der Wein ist fleischig und verfügt über Tannine, die Kraft und etwas Breite bilden. Ein mundender und vielversprechender Wein, der einen Aufenthalt im Weinkeller verdient. 2026-2036 91-92/100...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Das feine und subtile Bouquet vom Horn 2022 zeigt Noten von roten und schwarzen Beeren. Die Finesse, die das Bouquet ankündigt, wird bestens vom Gaumen aufgegriffen. Der Wein ist elegant, saftig und genussbereit, hat aber dennoch ein gutes Reifepotenzial. Jetzt bis 2034 90/100...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Noten von Wermut, Steinobst und roten Beeren im Bouquet dieses Pinot Noir, also eine offensichtliche Frische. Saftig und mundwassernd im Auftakt, unterstreicht der Wein seinen animierenden Charakter und schließlich seine Harmonie. Ein köstlicher Wein, versehen mit gut verankerten Tanninen, die ein...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Sonnenberg 2022 ist recht komplex. Es offenbart zunächst rauchige Nuancen, gefolgt von einem Hauch Lebkuchen, Süßholz und Sauerkirschen. Am Gaumen schafft der Wein eine Verbindung zwischen Kraft und Spannung. Seine feinkörnigen Tannine bieten ein gutes Fundament, gemeinsam mit...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Filigrane Töne von Himbeeren, Erdbeeren und Pflaumen im Bouquet dieses Pares 2022. Der Wein zeichnet sich durch seine Finesse und Eleganz aus. Er fließt reibungslos und verfügt über präzise, feine und bestens eingebundene Tannine. Ein überzeugender Wein, der sicherlich noch einige...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Rauchige und fruchtige Noten im Bouquet dieses 2022er Schlossbergs mit Anklängen an rote Beeren und gegrillten Speck. Der Wein ist elegant und dicht und wird von Tanninen getragen, die Kraft und Tiefe bilden, während die Säure im Hintergrund wirkt. Ein vielversprechender...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet vom Höllenberg 2022 hat Glanz, Frische, aber auch eine wärmere Note. Der Wein scheint mir am Gaumen bereits entfaltet zu sein. Er verfügt über samtene Tannine, die eine gewisse Breite bilden, während feine Bitternoten die Aromatik im Finale zum...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet hebt gleich zu Beginn den Pinot Noir hervor, indem es die Frische und Finesse betont. Am Gaumen schafft der Wein eine Verknüpfung zwischen den subtilen, gut eingebundenen Tanninen und der strukturierenden Wirkung der Säure. Das Ergebnis ist ein Pinot...
