Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Purpur-Violett. Komplexes Bouquet mit Düften von Schwarztee und Kreide. Der Holzausbau kommt zu stark zur Geltung und die Frucht hat Mühe, hier mitzuhalten. Lieblicher Auftakt. Saftiger und strukturierter Charakter mit gut integriertem Tannin, das im Hintergrund wirkt. Ein Wein, der nun...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Purpur-Violett. Fruchtiges, noch etwas vom Ausbau geprägtes Bouquet, Mokka und Sauerkirsche. Fruchtige, kompakte und angenehme mineralische Noten. Cremiger und saftiger Körper mit langsam auftretenden Tanninen. Sie sind feinkörnig und im Einklang mit der Struktur. Die letztere ist...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 18% Cabernets, 2% Malbec Purpur mit Violettschimmer. Zurückhaltendes Bouquet, das jedoch von Minute zu Minute an Vielseitigkeit gewinnt. Noten von Blaubeeren und Süßholz. Leicht mineralische Noten. Eleganter und fruchtiger Auftakt. Der Gaumen ist cremig, strukturiert und zeigt eine optimale Harmonie...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Intensives Bouquet mit schwarzer Schokolade, Pfefferminze und Cassis. Eleganter und etwas lieblicher Auftakt. Vollmundiger und bestens ausbalancierter Körper. Das Tannin ist feinkörnig und verfügt über die notwendige Grundlage, um klar mit der lebhaften und zukunftssicheren Struktur zu kommen....
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Sattes Purpur. Intensives und vielschichtiges Bouquet. Süßholz, Cacaobohnen und Blaubeeren sowie Pfefferminze. Das Terroir ist ebenfalls gut vertreten mit etwas Kreide. Seidiger, eleganter Auftakt. Welch eine Finesse im Gaumen! Die Tannine sind feinkörnig und bestens eingebaut. Sie verfügen aber auch über...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Feinschichtiges, langsam auftretendes Bouquet. Mit etwas Luft, gewinnt die Nase an Intensität und Komplexität. Es treten Düfte von Lakritz und Kirschen auf. Der Auftakt ist saftig, elegant und cremig, während der Körper von Frische geprägt ist. Auch...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Das Bouquet zeigt Düfte von kandierten Früchten und ist noch vom Ausbau geprägt. Eleganter und cremiger Auftakt. Der Körper ist cremig, ausgewogen und verfügt übe eine erfrischende und lebhafte Struktur. Die Fruchtaromen sind noch zurückhaltend aber gewinnen an...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Purpur-Violett. Ausladendes, komplexes Bouquet mit Noten von Granatäpfeln und Himbeeren. Mit etwas Luft treten auch Düfte von Zimt und Sauerkirschen auf. Saftiger, fruchtiger und angenehmer Auftakt. Der Körper ist cremig und verfügt über eine gute Fruchtaromatik. Das...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Sattes Purpur. Fruchtiges, blumiges und ausdrucksvolles Bouquet mit Düften von Zwetschgen, Brombeeren und Gewürzen. Der Auftakt ist fruchtig und elegant. Ausgewogener Körper mit angenehmer Gaumenaromatik, die den Charakter etwas floral stimmen. Die Tannine sind elegant, haben allerdings etwas Mühe, mit der...
Verkostet am 22.03.2017 von Yves Beck 49% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 6% Petit Verdot Purpur mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit kandierten Früchten und Röstaromen. Mit etwas Luft gewinnt die Nase an Komplexität und weist Noten von roten Früchten auf. Lebhafter und angenehmer Auftakt. Der Körper ist von...
