Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Sattes Granat mit Violettschimmer. Das Bouquet ist noch vom Ausbau geprägt. Die Holznoten mögen zwar "nett" sein, aber die sind deutlich zu stark. Dadurch, hat die Frucht Mühe zur Geltung zu kommen, im Gegensatz zur Mineralik, mit Noten von Kreide. Die...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Purpur-Violett. Ausladendes Bouquet mit Süßholz, Johannisbeeren, Blaubeeren und etwas weißem Pfeffer. Milder und erfrischender Auftakt. Der Körper wirkt saftig, fruchtig und verfügt über gut integrierte Tannine, die es allerdings nicht so einfach mit der Struktur haben, da diese rassig und lebhaft...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Feinschichtiges Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten. Charmanter und angenehmer Auftakt. Der Wein ist vollmundig und hat einen recht präsenten Körper. Die Struktur ist lebhaft und harmoniert mit den eleganten Tanninen, die im letzten Teil des Gaumens auftreten....
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Purpur mit Violettschimmer. Junges und fruchtiges Bouquet, das noch von seinem Ausbau geprägt ist. Kreide und Blaubeeren. Der Auftakt ist kompakt und erfrischend. Ausgewogener Charakter, leicht körniges Tannin im Einklang mit der Struktur. Der...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 30% Petit Verdot, 20% Merlot Purpur mit Violettschimmer. Ausladendes Bouquet mit schwarzen Beeren (Cassis, Blaubeeren), Süßholz und schwarzem Pfeffer. Milder und fruchtiger Auftakt. Angenehme Gaumenaromatik von guter Intensität. Die Tannine sind leicht körnig und entwickeln sich langsam. Ein vollmundiger...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Intensives Bouquet mit würzigen Noten und schwarzen Früchten. Es treten auch Düfte von Zimt, Nelken und Cacaobohnen. Charmanter und dichter Auftakt. Der Wein ist ausgewogen dank seidigen Tanninen und lebhafter Struktur. Jung genießen. 2019-2029 86-87/100...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Ausladendes Bouquet mit Noten von Cacao und schwarzen Kirschen. Eleganter, leicht süßlicher und kompakter Auftakt. Der Wein ist saftig und ausbalanciert dank eines optimalen Zusammenspiels zwischen Tannin und Struktur. Ein ehrlicher und fruchtiger Wein, der über eine lebhafte...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit kandierten und roten Früchten. Angenehmer und milder Auftakt. Der Wein ist vollmundig und verfügt über perfekt eingebautes Tannin, das im Einklang mit der Struktur ist. Ein ausgewogener und cremiger Pomerol, den man bestimmt bereits...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit Noten von Himbeeren. Tendenziell reduktiv. Lebhafter und fruchtiger Auftakt. Der Wein ist saftig, fruchtig und verfügt über langsam auftretendes Tannin, das zwar gut integriert ist, aber Mühe hat mit der Säurestruktur zu rivalisieren. Ich...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Zurückhaltendes Bouquet. Mit etwas Luft machen sich fruchtige und leicht rauchige Noten bemerkbar. Eleganter und mineralischer Auftakt. Der Körper ist cremig, saftig und seine Tannine bestens integriert. Sie sind feinkörnig und können der Struktur Paroli bieten. Ein vollmundiger...
