Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck 87% Merlot, 8% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Purpur mit Violettschimmer. Subtiles, filigranes Bouquet mit Brombeeren und Himbeeren. Mit etwas Luft gewinnt das Bouquet noch mehr an Vielseitigkeit mit pfefferigen Noten und Kirschen. Der Gaumenauftakt ist elegant, harmonisch und etwas mild, während...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Komplexes, vom Terroir geprägtes Bouquet mit Noten von Kreide. Dazu kommen etwas Zimt und schwarze Beeren. Charmanter und kompakter Auftakt. Der Körper ist cremig und weist seidige Tannine auf. Sie sind im Einklang mit der Struktur, die Rasse...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Sattes Granat mit Violettreflex. Elegantes und feinschichtiges Bouquet mit Himbeeren und Kirschen. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Die Tannine treten spät auf und sind feinkörnig. Sie sind im Einklang mit der Struktur. Ein Wein, der noch an Frucht gewinnen muss und der...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Delikates Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten wie Kreide und Blaubeeren. Diese Eigenschaften wiederspiegeln sich im Gaumen. Die Struktur ist hart, lebhaft und warm. Die Tannine stehen im Hintergrund und schaffen es (noch) nicht mit der Situation klar...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Komplexes, vom Terroir geprägtes Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten. Brombeere und Stachelbeere. Der Gaumenauftakt ist dicht und etwas mild. Graziöser, ausbalancierter Wein mit hervorragender Symbiose zwischen samtigen Tanninen und einer lebhaften Struktur. Ein...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Sattes Purpur. Komplexes Bouquet mit optimaler Symbiose zwischen Ausbau und Frucht. Brombeere, Süßholz und Cacaobohnen. Mit etwas Luft treten auch Düfte von Blaubeeren hinzu. Lieblicher, eleganter und ausbalancierter Auftakt. Der Körper ist cremig und weist sehr feine Tannine auf, die im...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Fruchtiges und ausdrucksvolles Bouquet mit Düften von Himbeeren. Nach einigen Minuten treten Noten von Brombeeren und Minze auf. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Der Wein ist charaktervoll, erfrischend und verfügt über feinkörniges, bereits gut eingebautes Tannin. Ein schöner, eleganter...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Gute Bouquetintensität mit Noten von Kreide und Mandelmarzipan. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Der Körper verfügt über gesundes und gut eingebautes Tannin, das sich langsam entwickelt und eine gute Symbiose mit der Struktur bildet. Ein angenehmer Wein, den man...
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Granat mit Violettreflex. Recht intensives und jungwirkendes Bouquet (was ja nicht ganz verkehrt ist, der Wein ist noch im Ausbau) mit blumigen und fruchtiges Noten. Der Auftakt ist angenehmer und erfrischend. Der Wein hat Körper und verfügt über eine saftige Struktur....
Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Sattes Purpur. Elegantes, vielschichtiges und subtiles Bouquet, das sich langsam mit Noten von Kreide, Himbeeren und Vanille enthüllt . Charmanter und eleganter Auftakt. Auch am Gaumen ist der Ausbau wahrnehmbar. Vollmundiger Wein mit langsam auftretenden Tanninen, die im Einklang mit der...
